香肠炒茭白

材料：茭白、香肠、葱姜。

制作：香肠和茭白分别切片。锅内放油，爆香姜末，放入香肠煸炒，加入茭白、黄酒、白糖、盐、葱末、鸡精迅速翻炒几下，就可出锅。