原料: 东北木耳、香菜味型: 咸鲜微辣

做法:

1. 选好的东北木耳用凉水泡开洗净，再用凉开水清洗

一遍，然後焯一下; 香菜洗净切段。

2. 将所有材料放入大碗内，加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。

备注: 如果需要配颜色，可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝; 不吃辣的就不用加辣椒油。