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词条 现代厨房设计手册
释义

基本信息

作 者:曲岩松等主编

出 版 社:中国建筑工业出版社

出版时间:2002-11-1

版 次:1页 数:171字 数:263000 印刷时间:2002-11-1开 本:纸 张:胶版纸 印 次:I S B N:9787112052974包 装:精装

内容简介

内容简介

厨房是家居环境中重要的活动空间,随着科学技术的发展,厨房设备发展很快,厨房环境、厨房功能也将发生全面的变革。为了给家庭厨房设计提供充分的资料,作者从国内外厨房设备厂家收集了优秀的设计方案、最新的厨房设备以及大量有价值的数据,为读者提供一部比较综合、全面、实用的资料性图书。全书共分四部分:厨房环境设计、厨房功能设计、橱柜配件与配套设备、国外典型整体厨房设计实例。本书图文并茂、内容丰富。

本书可供建筑设计师、装饰公司、厨房设备厂家、家具生产厂家、工业设计人员以及家庭厨房设计人员参考。

目录

第一章 厨房环境设计

一、厨房空间的利用

二、环境与色彩

三、采光与照明

四、厨房的通风

五、给排水、煤气、电源设置

六、餐厅的桌、椅

七、餐厅、厨房的绿化

第二章 厨房功能设计

一、厨房作业的人体工学

二、厨房设备的设计标准

三、厨房设备的基本功能

四、厨房设备布置设计

第三章 橱柜设计

一、橱柜的基本构造

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更新时间:2025/2/12 20:11:58