材料:(主料： 调料：)
做法:
贴士：
咸蛋一个，生抽，五花肉500g，
砂糖，油，水
1.五花肉洗干净剁碎至起胶。
2.生抽和水以及少许砂糖，油，一点儿一点儿加入猪肉内，调至手拿起肉毫无重量感。
3.碗内刷油，放入猪肉滑，把咸蛋黄压入中间（不要蛋白）。
4.隔水清蒸25-30分钟。
1需要打出胶质来
2注意蒸制的时间
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。