【菜名】 鲜芹菜汁

【来源】民间验方

【原料】鲜芹菜250克

【制作】将鲜芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎绞汁。

【用法】每服1小杯，每日2次。

【功效】降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易发怒、精神易兴奋的高血压患者。

【禁忌】芹菜性平和偏凉，虚寒的患者不宜多吃。