词条 | 鲜奶蛋卷 |
释义 | [原料/调料] 牛奶550克,糖250克,低筋粉200克,蛋清5只,巧克力粉适量。 [制作流程] 1.牛奶加糖加粉拌匀,加入打发好的蛋清。 2.将面糊浇入烤盘成圆形状,进电烤箱在180℃炉温下烘烤约15分钟。 3.卷成喇叭形,沾上融化好的巧克力裱上鲜奶即可。 注意事项:取出烤箱后要趁热及时卷,否则冷却后容易碎 营养价值: 牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)...【所有牛奶菜谱】 |
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