原料:
烹制方法:
特点:
主料:五花肉
辅料:火龙果、芒果、草莓、鸡蛋
调料:盐、味精、白糖、白醋、番茄酱、生粉
1、将五花肉切块后加盐、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制片刻,油热后将肉放入炸至金黄取出;
2、取一小碗,调入白醋、白糖、盐搅拌均匀,锅中油热后下番茄酱炒匀,倒入调好的汁炒至起泡,放入肉块,水果粒,大火翻炒均匀即可。
酸甜爽口,口感鲜嫩。
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