菜谱名称 仙人掌炒牛肉

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 止血，保护伤口，溃阳病，补脾胃，益气血。

基本材料 鲜仙人掌50克，牛肉100克。

制法：将鲜仙人掌去刺，洗净后，切成细末待用，再将牛肉洗净，切成片，同下炒锅内，加适量盐后可食之。