菜谱名称
烹制材料
烹制工艺
营养成分
菜品特点
虾仁炒油菜，油菜炒虾仁
主料：鲜虾仁50克 油菜200克
辅料：植物油9克 团粉5克 酱油5克 盐5克 料酒3克 葱、姜少许
1、鲜虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀。
2、油菜洗净切成寸段。
3、锅置火上，油烧热后先下虾仁煸炒几下起出，再煸炒油菜至半熟，加入其他佐料，倒入虾仁，旺火快炒即可起锅。
热量182千卡，蛋白质16克，脂肪10克，碳水化合物7克。
滑嫩爽口，鲜香扑鼻。
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