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内容简介

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作　者：潘洪钢 著

出 版 社：中国社会科学出版社

出版时间：2008-12-1

版　次：1

页　数：277

字　数：309000

印刷时间：2008-12-1

开　本：16开

纸　张：胶版纸

印　次：1

I S B N：9787500474555

包　装：平装

内容简介

这是一部写给普通读者的清代社会生活论著。此书基本以清人入关至清帝逊位为时间断限，比较细致、风趣地介绍了清代从宫廷到民间、从汉民到旗人、从南方到北方的社会生活，包括最基本的衣、食、行，到婚姻、欢场、官场、科举，以及匾额、印章、名片、手纸，可以说应有尽有。对于书中介绍的方方面面，作者所介绍都原原本本、有理有据。近年来清宫剧演出了不少，其中有些内容和细节不甚准确，而此书却对其中的不少给出了答案，可正视听。此书的出版，有相当的文化普及价值。

目录

番薯、满汉全席与清代社会

1 番薯的引进和推广

2 满汉全席及其产生与发展

趣说清人的吃

1 从纪晓岚的吃说起

2 吃多与吃少的故事

3 异食与豪奢

宫廷中的饮食与宴会

1 从慈禧太后的吃说开去

2 宫廷中的宴会

吃与养生及敬老

1 吃与养生

2 清代的敬老

清人与烟、酒、茶

1 从纪晓岚的大烟袋说起——清代吸烟之盛

2 清人的饮酒

3 清人的饮茶

清人服饰概说

1 孙之獬的故事和“十从十不从”

2 说旗袍

3 服饰的等级原则

4 官服中的袍与褂

5 黄马褂与黄面褂

6 清代普通民人的服饰（附说裁缝）

7 清人服饰变迁若干例

说清代的轿子

1 等级制度及乘坐者的规定

2 赐紫禁城骑马与赐肩舆

3 趣说清代的轿子

清代的雪橇

清代婚娶二三事

1 老夫娶少妻

2 典妻与共妻

3 娶同胞姐妹

4 婚姻重财

5 处女、闹房与性教育

缠足与放足

1 缠足的起源与发展

2 反缠足与放足

非死不可——说贞洁烈女

旗人中也有了贞洁烈女

说河东狮吼与妒妇

清代的“养瘦马”与赶店

青楼不妨名节

说清代的吏胥

说家奴与长随

说清代官场称谓与变迁

1 奴才、老爷、父母官

2 中堂、大堂

3 大人、先生

清代地方官判案二三事

福建的宰白鸭

科举概说

说大挑与丑官

科场如游戏

高龄考生趣闻

神童善对与背诵

话说旗人

1 满族人口之谜

2 旗人性情

3 旗人生活贫困化问题

4 经商等谋生手段在旗营中悄然出现

南巡二三逸事

说说清代的谣谚

1 民谚也能反映官场情况

2 歌颂清官与讥讽贪官

3 民谚作为一种舆论的作用

清人的名片

店名匾额拾趣

清人闲章拾趣

后记