溪头洲村又名东洲村，包括东洲、溪头洲2个自然村，昔年与仙坪田合称“三洲”。东洲村于清康熙二十三年（1684）创乡，位于江东洲渚中部东侧，北连三 仙坪田。洋光三村；南抵圆山井美二村；东临韩江；西依圆山。于潮洲城东南12公里，潮安县城庵埠13.5公里处。东洲村面积为400亩，耕地面积为300亩，全村350户，1600人。

创村

教育

农产和经济

历史

生活改善

创村

东洲创村之初，因地系韩江冲积沙洲，田园房舍皆坐落于堤围之外，三洲之上，且有上中下之分，仙坪田称上洲，溪头洲称下洲。该村居中，故取名中洲。又因地处三洲之东，遂又名东洲，1958年10月又改为东光，一直沿用至今。张、林、陈、何4姓村民聚居于此。张姓先祖张尔顺，从元巷村迁来；林姓先祖林惠生从东凤天宁村迁来；陈姓先祖陈旭和从枫溪池湖村迁来；何姓先祖从田头何村迁来。

东洲村向来崇文重教办学历史悠长，何氏先创村，清朝后期，便在村的北端开设书斋，（私塾）招生授课。民国时期开办小学。

教育

初时，小学低级部学生在本村祠堂就读，高级部的学生到井美村就读。1950年后，本村办完全小学，三吴、仙坪田、，溪头洲等村的学生都到东洲小学读书。

1968年，东光小学，迁至圆山东麓办学，教室简陋，环境恶劣，就读艰难，但教师勤教严管，学生学习成绩好。那时，既办小学部，又办初中部，美其名曰“小学戴帽”，后又称为联中，三吴、仙坪田。溪头洲的初中生都要到这里来读书。据2005年统计，东洲村有大学毕业生50人。

东洲村不算侨乡，但有村民旅居泰国、新加坡、越南、马来西亚等国家，还有些旅居香港、澳门等地。侨亲们，自强不息，历尽艰苦。大多数业有所成。村民张俊告民国时期因生活所迫，到泰国谋生，经艰苦奋斗，白手起家，发了财。他不忘父老乡亲，先后捐资人民币110万元建东光小学。该校占地面积七亩多，教学设施配套较齐全。1990以来，张俊告还捐资90万元人民币修村道，修祠宇，此外，还捐赠人民币10万元，帮助村里的孤寡老人，乡亲们都交口称赞。旅居香港的村民林步光，喜欢书法，擅长用破布书写大字。

农产和经济

清末至民国时期，东洲村民有从事纺纱，织布，刺绣等传统工艺，蔗糖生产也很有名声。1956年前，每年都自建糖寮3座，即张、林、陈姓各一座，煮制红糖，行销各地。1957年甘蔗平均亩产2万斤创全国高产纪录，村党支部书记林应松被评为劳动模范，出席全国农业劳动模范代表会议，与中央领导人合影。

东洲村旱园作物有甘蔗、竹笋、香椒、韮菜及其它蔬菜，多销往汕头、潮洲、澄海东里等地。饲养业上，善于养大猪。手艺最突出是刺绣，刺绣曾是村里的主要收入。全村主要工副业还有机绣、腌制冬莱和打石。1955年，组织10人到塔山开采石料，至1956年发展到6个作业组，60多人，年收入8000多元，至1985年，外出打石人数增至280多人，年收入21万元。1954年村民开始腌制冬菜，最盛时期的1957年和1958年，全村七成以上的农户都搞冬菜腌制业。

历史

溪头洲的地域原属磷溪的溪头洲村的洲园，故称；又因地处韩江冲积沙洲之上，村在上、中、下三洲之南方，故又称下洲。村中有赖、黄、余、翁、蓝等姓。赖姓先辈赖南田于清顺治十七年（1660）从澄海莲花山下多年楼村迁来。余姓先祖余廷宾于清乾隆二十一年（1756）从饶平黄冈迁此。该村北临韩江，东靠急水山，南接圆山诸村，西连圆山东麓，距镇政府2.5公里。2005年全村400人，其中余姓190人，黄姓97人，赖姓63人，翁姓28人，蓝姓22人。耕地100亩，主要种植甘蔗、芝麻、花生等旱园经济作物。村民多以农为业，部分外出当船工。

昔时，村民生活十分艰难，不要说荒年，就是平常年景，饿死、病死、外出逃荒或流浪当乞丐者也甚多。甚至有的卖身当壮丁，替人充当国民党炮灰，有的迫于生活，离乡别井，漂洋过海到南洋谋生。村民黄琴祝和黄镇树少时家庭十分穷苦，10多岁便到暹逻寻找生路。历经千辛万苦，备受各种折磨，艰苦奋斗，终于业有所成。他们不忘祖国，挚爱故土，都慷慨解囊，大襄义举，先后捐资修筑混凝土村道，打造村前灰埕，又热心捐资帮助困难户和赠送村里老人组。

生活改善

新中国成立后，村民生活不断改善，特别是改革开放以来，逐步走上富裕之路。2005年，全村人均收入超过4000元。20世纪50年代以来，村里出了几位较有作为的人物。村民余义雄、余义新、余潮明先后参加中国人民解放军。余义雄现为师级干部，曾参加中国人民志愿军勇赴抗美援朝战争前线作战；参加我国早期核武器研究、试验工作，为我国科技事业的发展和国防建设做出重要的贡献。余义新曾经与企图反攻大陆的美蒋特务进行过生死博斗，为保卫国立下战功，转业后曾任中国出口商品交易会副主任。余潮明从部队转业到广洲黄埔港，从事远洋运输工作，定居深圳市，他先后捐资20万元，为家乡办水改工程，筑混凝土村道和建骨灰堂等福利事业，深受村民称赞。