希波肉串首先推举介绍一下关于【希波】公司：

希波集团成立于1993年，至今已走过十几个春秋，从最初的小食品冷冻加工厂，到如今成为跨行业、跨地区、跨所有制的集团化公司，希波人在公司董事长及公司领导层的正确领导和决策下，以“塑希波形象，创中国名牌”为宗旨，以“科学”“创新”为理念，在“绿色”“营养”的口号下，以“永远研制社会需要的产品”为目标。用艰辛和汗水创出“希波”品牌，其价值量和含金量均已成为同行业的佼佼者。目前，集团下设佳木斯希波食品有限公司、佳木斯佳佳食品厂、辽宁希波食品有限公司。

希波肉串制作:

用料：选用后腿肉，并除筋腱、筋膜、切成相应薄片或是小方块，用竹签一一串成。

佐料：料酒、酱油、味精、白糖、姜粉、特制香料、湿淀粉、蛋清、嫩肉粉。

做法：用料酒、酱油、味精、白糖、姜粉、特制香料（家庭制作没有也没关系）、湿淀粉、蛋清、嫩肉粉（超市有卖）等将串好的肉串淹制5个小时，用保鲜膜封好。到时只要将其放入冰箱冷冻是不会坏的，想吃新鲜或是冷冻过的随你喽！！

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希波肉串

咖喱羊肉串、麻辣肥牛串、三江猪仔串、肉桂香鸟串、丁香什锦串、咖喱羊肋排串

用料选用后腿肉，并除筋腱、筋膜、佐料浸煨、定串、定量包装，速冻而成。食用时只需将肉串自然解冻后放入油锅内一炸或用微波炉烹饪或涮火锅等均可，无需任何调料。希波肉串具备卫生、方便、口感鲜嫩、风味浓厚等特点。

希波川味

]鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮牛肉、干煸牛肉丝

是把正宗的四川风味菜中配料、调料移到我集团进行工厂标准的配制生产。川菜的主料、配料、调料都在正宗产地购进、处理计量装袋配备在包装盒内，并在装料的托盘上注有水量标志，标明烹饪时的用水量，只要按说明炒制三分钟就能炒出一盘色、香味俱佳，酸、辣、甜、咸可口的正宗川味菜。

希波肉片

麻辣牛肉片

用料精良，油、料齐全烹饪时无需添加任何油及调料，开袋即炒。希波肉片具有口感细嫩、肉质鲜美的特点，并含有铁、锌、维生素B2等多种营养成分，是家庭野餐方便的风味食品。