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词条 西峡香菇酱
释义

介绍

河南西峡,中国香菇之乡,南水北调源头,位于河南省西南部,豫鄂陕三省交界地带,境内资源丰富,景色秀丽,森林覆盖率76.8%,被誉为“绿色王国”和“天然药库”。该县位于北纬33度,伏牛山世界地质公园核心区,是世界香菇生产的黄金带。西峡香菇,绿色保健蔬菜,中华人民共和国地理标志保护产品,富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶和香菇素等有益因子,被誉为“蔬菜之王”、“抗癌新兵”。经常食用,可有效抗癌防癌、降血脂、降血压、抗病毒,延缓衰老,提高人体免疫力。采用天然有机质无农药栽培,菇体丰满菇质密实,具有特殊的香味和质感,堪称“菇中珍品”、“食用菌皇后”。

种类

原味香菇酱

以大粒香菇、蚕豆、大豆等制成。菇香浓厚,鲜香微辣,粒粒香菇有嚼劲。225g×15瓶/箱;净重3.375公斤;毛重6.8公斤。

香辣香菇酱

以大粒香菇、蚕豆、辣椒等制成。香辣尽享,开胃更佳,粒粒香菇有嚼劲。

225g×15瓶/箱;净重3.375公斤;毛重6.8公斤。

麻辣香菇酱

以大粒香菇、花椒、辣椒等制成。麻的过瘾,辣的痛快。

225g×15瓶/箱;净重3.375公斤;毛重6.8公斤。

用法

拌饭、拌 面、蘸馒头,清粥小菜、炒菜调味、火锅蘸料。

储存方法

一般情况下食用后拧紧瓶盖,最好冷藏。

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更新时间:2024/11/15 9:24:50