朔州市平鲁区辖乡。1958年设西水界公社，1984年置乡。位于区境中北部，距区府18公里。面积120平方公里，人口0.6万。朔平公路纵贯全境。辖西水界、泉子上、交界、担子山、大南沟、西村、东村、前沙城、后沙城、小破石、大石湖、富足庄、西夹道、小路庄、大路庄、榆树洼、小红沟、魏庄、北上街、北铺上、泉儿沟、大南沟22个村委会。乡镇企业以粮油加工为主。农业主产莜麦，兼产豌豆、马铃薯、胡麻、黄芥。

西水界乡人口数据：（第五次人口普查数据）

总人口　5712　

男　2980　

女　2732　

家庭户户数　1422　

家庭户总人口(总)　5712　

家庭户男　2980　

家庭户女　2732　

0-14岁(总)　2024

0-14岁男　1025

0-14岁女　999

15-64岁(总)　3252

15-64岁男　1731

15-64岁女　1521

65岁及以上(总)　436

65岁及以上男　224

65岁及以上女　212

户口本地住在本地　5387