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词条 西芹花生
释义

原料:

西芹一棵、胡萝卜一棵、香菜一棵、花生米

做法一

1、西芹切片,开水中焯水10秒钟后过凉;

2、胡萝卜切粗丝,香菜切段;

3、煮花生,爱吃硬的煮硬点,爱吃软的煮软点,煮好的花生也过凉水;

4、把花生、西芹、胡萝卜、香菜放味斗里加入调料拌匀就行。

做法二

食材明细:西芹,花生,盐,蒜末,辣椒油,胡萝卜

做法:

1、花生提前用水浸泡半小时。

2、放盐、大料、干辣椒,用高压锅将花生炖20分钟。

3、炖好的花生用凉水过凉。

4、芹菜切段儿,用开水焯熟,凉水过凉。

5、胡萝卜切小段儿。

6、进行调味:放适量的盐。

7、放一勺辣椒油

8、放少许香油和蒜末。拌匀即可。

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更新时间:2025/3/20 5:30:24