食材明细
制作步骤
小帖士
主料： 兰州百合4个 西芹200g 瘦肉200g
辅料： 生抽适量 生粉适量
1. 西芹，百合，瘦肉
2. 瘦肉切薄片用生粉，生抽拌匀，西芹切小段，百合洗净
3. 热油锅放调味的瘦肉炒熟 （可盖上锅盖焖煮下）
4. 放百合，西芹一起炒
5. 快速炒一分钟左右，淋点生抽调味即可
6. 百合清甜脆爽，肉片炒的很香
百合 和西芹都是快熟并能够生吃的蔬菜，
故一定要先把瘦肉炒熟 才放百合 西芹 这样不会把百合西芹炒的过熟，影响口感
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