词条 | 爱文芒 |
释义 | 爱文芒(Irwin) 又译为爱尔文、欧文芒,是芒果一个品种名称,美国为佛州第三代红芒。1954年引入台湾,成为台湾的主要栽培品种,当地叫"苹果芒"。其特点: (1)该品种芽接树在海南种植之后3年结果。 (2)6-7月成熟。 (3)果实长卵形,果基较大,果腹凸,果顶较小,平均单果重250-300克,青果紫绿或蟹青色,盖色紫红色;成熟的果实底色深黄,盖色鲜红。果肉黄色,肉质细腻,纤维少。味甜,鲜食品质好。含糖14—16%,可溶性固形物15—24%,并含有丰富的维生素A、B、C及多种人体需要的矿物质和氨基酸,味道香甜,口感极佳,具有美容保健之功效,真可称色、香、味具全的水果。 所属门:被子植物门 所属纲:双子叶植物纲 所属目:无患子目 所属科:漆树科 所属属:杧果属 |
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