国家的财务制度只是对因出差、特殊工作而影响正常吃饭时给予适当补助。作为一名正常工作，正常领取工资的人来说，既然是正常的午餐为什么还要给予补助，那岂不是乱发钱吗。误餐费包括了一日三餐的补助，所以叫误餐费。如医生开刀，错过中或晚餐时间，发给的补助餐费就叫误餐费。

关于误餐费是国家劳动部门为了保护劳动者合法权益而设立的，具有一定的关爱和保护意义。

误餐费和午餐费都不要交个人所得税。

但会计帐务必须处理好，以免和税务部门发生不同观点。

正确做法是，误餐费应列入管理费用或营业费用，同时必须有相应的报销凭证，根据凭证发放领取，不要和工资一起发。

午餐费应列入应付福利费（注：2007年起新的会计准则不要要求计提，可直接列入管理费用），不发到个人可以不交所得税。如果发到个人就应作为个人收入交所税。

一、误餐费标准

对外出的误餐费，企业和事业单位有不同的标准；事业单位出差人员的伙食补助按下述标准掌握：

（一）工作人员到外省市出差伙食补助费，不分途中和住勤，每人每天补助标准为：一般地区15元，特殊地区20元。

（二）到外省基层单位实习、工作锻炼、支援工作以及各种工作队、医疗队等人员，在基层单位工作期间的伙食补助费，每人每天补助标准为：一般地区4元；特殊地区6元。

（三）为鼓励出差人员乘坐火车，不乘飞机，以节约开支，并鉴于在途期间伙食费用较高等原因；在途期间，可凭车船票加发20元伙食补助费。

（四）本市工作人员跨地区至本市其他区县出差，因工作需要不能回单位或回家用饭，需要在饭馆或招待所买饭的；每天补助6元。

（五）各单位派往东丽区、津南区、西青区、北辰区、塘沽区、汉沽区、大港区、及五个县基层单位实（见）习、支援工作以及各种工作队、医疗队等人员，凡吃、住和工作在当地的，每人每天发给伙食补助费4元。

（六）出差人员在飞机、舰艇上工作，必须吃空勤灶，舰艇灶的，除个人负担2元外，差额部分可凭证明回所在单位报销。

企业人员实际出差所发生的误餐费可以参照上述规定在费用中列支，根据《企业所得税扣除管理办法》的规定：各种津贴、补贴、误餐费等支出已计入企业的工资总额，企业属于按月在工资中发放的误餐费不得在计税工资外多列费用支出，实行效益工资办法的，在效益工资中解决。

二、根据国家税务总局《征收个人所得税若干问题的规定的通知》（国税发［1994］089号）文件规定：差旅费津贴、误餐补助不属于工资、薪金性质的补贴、津贴，不征收个人所得税。另财政部、国家税务总局《关于误餐补助范围确定问题的通知》（财税字［1994〕82号）文件规定了不征税的误餐补助范围，是指按财政部门规定，个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐，确实需要在外就餐的，根据实际误餐顿数；按规定的标准领取的误餐费。一些单位以误餐补助名义发给职工的补贴、津贴，应当并入当月工资、薪金所得计征个人所得税。