酸：玉米面，京糕，柠檬汁，小苏打，豆腐粉
甜：桂花，白糖，玉米面，小苏打，豆腐粉
苦：苦麻菜，玉米面，小苏打，豆腐粉
辣：玉米面，辣椒油，花稣粉，小苏打，豆腐粉
咸：玉米面，雪莱，盐，小苏打，豆腐粉
制作方法：1合面 2调味 3成型 4上屉蒸
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