| 词条 | 五谷磨房 |
| 释义 | 深圳市香雅食品有限公司成立于2006年，致力于纯天然、无添加“药食同源”健康食品的研发、生产与销售。旗下拥有中国现磨五谷养生第一品牌“五谷磨房”。 中文名：五谷磨房 外文名：wugumofang 类别：食品 产地：深圳 五谷磨房公司公司简介“五谷磨房”是深圳市香雅食品有限公司旗下现磨养生食品品牌。 “五谷磨房”致力于纯天然、无添加的五谷杂粮、药食同源现磨养生食品的研发、生产、销售，与国内众多大型知名商超沃尔玛、家乐福、好又多、百佳、人人乐、岁宝百货、吉之岛、山姆会员店等精诚合作，在全国100多个城市开设800多家自营实体专柜，用心服务逾200万名忠实客户，以卓越的品质和服务赢得广大消费者的青睐，也赢得了现磨养生行业第一笔风险投资——荣获赛富基金2000万美元投资。 五谷磨房有什么“五谷磨房”精选优质五谷杂粮、药膳同源食材，采用60度低温烘焙、手工现磨工艺，研磨出纯天然、无添加的食疗养生食品，以1100多家实体专柜和2家网上商城为依托，奉献给全国各地数百万关注健康养生的朋友们。 五谷磨房已通过食品安全QS认证，通过有机产品加工认证，通过出口食品企业备案。自诞生之日起，五谷磨房便始终坚持良心企业，100%品质保证，即100%天然食材 无添加，100%低温烘焙 不上火，100%养生配方 更科学，100%手工现磨 更新鲜，100%冲调即食 更方便。 五谷磨房从哪里来“五谷磨房”2006年诞生于美丽的海滨城市、经济特区深圳，在”华中药库“鄂西山区设立了药食同源绿色生态基地 ，在深圳拥有8000平米的加工中心和营销中心，销售网络覆盖全国包括香港在内的逾百座重点城市。 五谷磨房巧妙地将中国传统的养生文化与现代人的饮食生活相结合，将集食用和药用价值于一体的数十种食材，从营养成分、功效、选食宜忌和治疗方略等方面进行营养组合，并由养生学原理出发进行科学搭配，让消费者获得天然的养生之道，吃出健康和美丽。 五谷磨房将到哪里去五谷磨房开“磨”文化之先河，以一本养生畅销书《健康是磨出来的》深入浅出地阐明了其核心文化：磨文化。五谷磨房笃信健康是磨出来的，好企业是磨出来的，优秀的团队是磨出来的，美好的生活是磨出来的。 五谷磨房将一如既往地用心研发、用心生产、用心服务，孜孜以求，致力于为全国越来越多的关注健康养生的朋友们提供更加优质的现磨食品和服务，领跑现磨养生行业的健康发展，为中国人的健康做出更大的贡献。 五谷磨房在2010年1月得到了 著名的VC，软银赛富2000万美元的投资，堪称五谷磨坊的一个转折点。 品牌介绍品牌介绍“公司一贯重视产品德量，视产品品德为企业的性命，2002年在企业内部全面推行国际质量管理系统。并于同年顺利通过了ISO9001：2000国际质量体 系认证；在高速发展的同时，大自然人一直注意环境的掩护，并于2006年7月顺利地通过了ISO14001环保认证。 品牌声誉2010年6月，五谷磨房食品集团有限公司荣登《中国企业家》评选的2010年度“21未来之星——最具成长性的新兴企业”排行榜；2010年10月，五谷磨房食品集团位列清科集团2010年“第五届中国最具投资价值企业50强”获奖榜单第14位；2011年，五谷磨房食品集团有限公司获得沃尔玛“2010年度最佳供应商”称号。 品牌发展近年来，香雅公司采用直营连锁的销售模式使得业务飞速增长，生产规模不断扩大，并引起境内外投资者的广泛关注。目前，香雅公司已拥有“五谷磨房”为注册商标的专卖店（专柜）百余家，销售网络覆盖深圳、广州、东莞、珠海、惠州、江门、福州等地区，并以每3天一家新专卖店（专柜）的速度快速成长，以不断创新的领跑者姿态出现，成为中国药膳养生第一品牌。 目前，香雅公司的合作伙伴包括山姆会员店、沃尔玛、吉之岛、家乐福、百佳、华润万家、易初莲花、人人乐等知名企业，销售网点已遍及广东、福建、北京等地。同时，香雅公司计划在未来2-3年将销售网络扩大到全国各省会城市，并期待与更多优秀的主流零售企业携手合作！ 品牌故事五谷原材料 五谷磨房从创立之日起，一直被模仿，从未被超越。其创新的能力之强、发展的速度之快成为业界传奇，而这一传奇源自于母爱的灵感。 几年前，五谷磨房的创始人桂女士生了一个白嫩可爱的小女儿，有八斤重，非常健康可爱。但是头发却一直比较稀少，所有的母亲都希望自己的孩子是最完美的，桂女士非常着急。母亲告诉她，怀孕期间妈妈的营养补充，直接关系到孩子的健康全面成长。虽然宝宝出生了，但现在补充营养也并不晚。因为膳食被吸收之后，依然可以通过母乳来补给孩子营养。 在年过六旬的母亲的指导下，桂女士开始将芝麻、核桃、黑米、黑豆等炒熟后磨成粉，每天早上用开水冲服，而这些美味可口的东西也成为了全家人的营养早餐。她发现怀孕时没胃口吃的东西，现在吃起来却很香，营养通过母乳的方式源源不断地传递给女儿，女儿的头发也跟着一天天浓密起来。原来中国传统的药膳食品，才是保健补给的最好良方！ 从此，桂女士迷上了中国传承了五千年的养生文化，以网络、书籍、中医专家为师，广泛地汲取传统中华养生智慧，并自身成为中华养生食品的实践者，从中体验到了传统药膳食材的好处。在业界享有盛誉的一位中医专家被桂女士的虔诚所感动，为探讨如何让更多人从中受益的模式，于2003年开始协助桂女士进行养生食品的研发。 2006年初，香雅食品有限公司正式诞生，五谷磨房第一家现磨药膳养生专柜成功入驻深圳高端零售商超。五谷磨房以其天然、健康、养生、无害的特质立刻受到了乐活族、新富阶层的热捧，由深圳开始风靡，逐渐走出广东，走向世界，开创了食品行业历史变革，迈进一个全新的注重身心健康的乐活时代。 五谷磨房，诞生于具有超前商业意识和创新精神的深圳，是极具规模、前景广阔的健康食品品牌，以其独一无二的体验式消费模式领跑养生食品行业。 第一家养生专柜第一家“五谷磨房”自然养生专柜2006年3月29日在深圳市莲塘岁宝百货开业。从此，一种全新的产品来到消费者的身边，三年之后，“五谷磨房”自然养生专柜分布广东、福建、北京、湖南……，并成为消费者们喜爱的产品。 “五谷磨房”养生专柜以传统的中华养生文化为基础，精选数十种同时具有药用和食用价植的五谷杂粮、药膳食材为原料，清洗、挑选、低温烘培，并独创了如意选配、手工现磨的销售模式，带给顾客天然、方便、健康，并提供给顾客一种亲身参与的体验式消费。无任何添加、有机的生产过程，让每份产品饱含健康的元素，如同自己亲手制做！ “五谷磨房”自然养生专柜为顾客提供个性化和优质的服务，经专业培训上岗的员工能为顾客提供食疗养生知识和正确选配产品的咨询，和耐心细致的服务，在“五谷磨房”，顾客永远是第一位的。 产品系列五谷磨房 五谷磨房现磨的各种养生细粉的原材料均为低温烘焙熟的，未经膨化，在加工过程中也未添加任何速溶剂，因此能最完整地保留原料的营养成分。 目前，五谷磨房的产品分为，固元如意膏、如意配、多谷类、药膳类、套餐类、面膜类。其中最出名的就是固元如意膏。 食用方法沸水法 1冲：取粉粉适量（2匙左右）放于杯中，倒入3倍的开水（100℃）； 2泡：不要搅拌，泡一、两分钟；（如果是繁忙的早晨，您可以去刷牙洗脸了……） 3搅：用勺子将粉和水搅匀，加入白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！ 温馨提示：选择大一点的杯或碗，这样在搅拌时会更得心应手。 微波法 1、取粉粉适量（2匙左右）放于碗中，倒入3倍的凉水； 2、轻轻搅拌到粉与水完全溶合，无粉团粉块； 3、放入微波炉中高火“叮”1分钟，取出加白糖或蜂蜜、炼乳、盐，OK！ 温馨提示：微波时间长短要根据水的份量来决定，水多时间要延长。 煮煮更好吃 对于1岁以下的宝宝，消化功能还很弱，做妈妈的不妨用这种方法来做宝宝的辅食： 1、将1小匙粉用凉水调开，用小锅烧一小碗开水，将调好的粉缓缓倒入小锅中，边烧边倒边搅； 2、将切好的青菜沫、肉沫等一同煮进去； 3、放一点点盐，OK！ 温馨提示：第一步调糊时要稀一点，否则再加肉和菜时就煮不开了。 核桃芝麻粉冲不成糊 因为五谷磨房现磨纯核桃芝麻粉没有添加任何的豆类、谷类，其中不含淀粉，因此冲不成糊状。而且因为核桃、芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，因此在研磨时也不可能磨成面粉一样的细粉，而是稍粗的小粒。因此，吃纯的核桃芝麻有如下几种方式： 蜂蜜浸渍 将核桃芝麻粉放入干燥的瓶中，倒入上等蜂蜜调和搅拌均匀，放入冰箱中，每天早晚各吃一小勺，长期食用，益处多多。 牛奶豆浆冲饮 将蜂蜜浸渍过的核桃芝麻一勺放入杯中，用热牛奶或豆浆冲饮，即成香甜无比的养生热饮。 拌粥拌饭 拌入稀饭中食用，特别是半岁以上的宝宝，最适合这样吃。 固元如意膏的蒸制 1、黄酒2斤可兑固元如意膏一套（4-5斤左右），调匀放入带盖的大碗中； 2、隔水蒸，大火15分钟，小火约120分钟； 3、蒸透后取出放凉，盛于干燥洁净的瓶中即可。 温馨提示：蒸的时候，蒸锅里盛固元如意膏的大碗一定要盖盖子，不能让水蒸气进入。 企业理念企业理念：五谷磨房 良心食品 企业目标：做中国药膳养生第一品牌 企业愿景：弘扬中国传统养生文化，发掘中华传统文化瑰宝，提升民族身体素质。 磨天地精华 养自然人生 源于《易经》《易经》中说，顺应自然是养生的最高境界。“自然”不仅是春夏秋冬的四季更替，不仅是我们所生活的外部世界，同样还包括我们身体内部的最初状态，也就是我们的先天体质，这是我们身体内在的自然。所以说，两个自然都不违背，才能达到养生的最高境界。 一般的食物，如果想要它对您有更好的药用补养效果，最好是保持它的原汁原味，别经过太多的加工。尽量让食物保持它的原有性味，这样，食物就会拿出它最好的东西奉献给您。“五谷磨房”为您“磨天地精华，养自然人生”。 《易经》中说，顺应自然是养生的最高境界。“自然”不仅是春夏秋冬的四季更替，不仅是我们所生活的外部世界，同样还包括我们身体内部的最初状态，也就是我们的先天体质，这是我们身体内在的自然。所以说，两个自然都不违背，才能达到养生的最高境界。 “养生”一词，出自《管子》，是保养生命以达到长寿的意思。我国的养生文化源远流长，内蕴深厚，和世界其他国家的养生文化相比，中国的养生理论与实践以古代哲学和中国传统医学理论为基础，显得尤为博大精深。 从先秦诸子到魏晋名流，从唐宋文人到明清雅士，养生之道被不断的传承和发展，留下了大量的宝贵经验。从老子的恬淡寡欲，到华佗的“五禽戏”，孙思邈的《千金方》，再到白居易的乐天随意、苏东坡的通脱豁达，古人的这些养生经验中，我们都能找到适合自己的那一部分。而健康和食物的关系，是“成也食物，败也食物”，吃对了食物，我们可以远离疾病；吃错了食物，反而会招致病痛，因此在食物的选择上，绝对不能马虎。 食物能给人体提供能量，驱动人体五脏六腑的运行。人吃什么食物，自然也应顺应自然，吃什么食物，也要看这种食物降沉升浮的规律。 一般的食物，如果想要它对您有更好的药用补养效果，最好是保持它的原汁原味，别经过太多的加工。尽量让食物保持它的原有性味吧，这样，食物就会拿出它最好的东西奉献给您。 五谷磨房定义概述五谷磨房， 将麦黍、玉米、大豆等粮食脱壳、去皮及碾碎加工成可以食用的材料的地方。 技术演变1、石碾子：碾子由碾台、碾盘、碾滚和碾架等组成。碾盘中心设竖轴，连碾架，架中装碾滚子，多以人推或畜拉，碾盘和碾滚上分别由石匠凿刻着很有规则的纹理，其目的是增加碾制粮食时的摩擦力，通过碾滚子在碾盘上的来回滚动达到碾轧加工粮食作物的目的。 现在已不多见，偶见于农村个别地区。2、磨粉机：现在一般采用机械磨粉机加工五谷杂粮。根据所磨物料的细度和出料物料的细度，磨粉机可分纵摆磨粉机，高压悬辊磨粉机、高压微粉磨粉机、直通式离心磨粉机、超压梯形磨粉机、三环中速磨粉机六种磨粉机类型。 3、国爱堂破壁磨粉机：植物细胞和动物细胞不同，在细胞膜外还有一层厚厚的细胞壁，其成分是植物纤维素，像一个小木屋，把细胞紧紧裹在里面，其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但这两种方法都不能达到完全提取，而且提取过程会对有效成分不同程度的破坏，从而大大降低了食材的利用价值。 经过细胞破壁处理的食材，非常精细，极易为人体消化吸收，大大提高了食物的营养价值。国爱堂细胞破壁技术一般应用于纤维较粗的食材加工利用。普通五谷加工应用破壁技术，成本较高。 分类五谷磨房按技术的不同，其加工的五谷粉可分为两种类型。 普通粉：通过普通磨粉加工的粉，如小麦粉、玉米粉等。 破壁粉：通过国爱堂细胞破壁技术加工的粉，如破壁国爱堂何首乌粉、破壁国爱堂韭菜籽粉等。 |
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