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词条 五更翠玉
释义

材料

猴头菇 葡萄柚 姜丝 辣椒丝 芹菜丝 西红柿 香菜

调味料

胡椒粉 素蚝油 盐 胡麻油 沙拉油 糖

作法

1)芹菜丝,辣椒丝泡水备用。

2)葡萄柚切片后,铺于五更锅底备用。

3)起油锅,放入姜丝、猴头菇、水、胡椒粉、糖以及盐调味,待煮熟后捞出盛入五更锅备用。

4)锅中放入芹菜丝、辣椒丝、盐拌炒后,捞出放于猴头菇上头,再撒上香菜以及素蚝油备用。

5)最后锅中放入胡麻油、沙拉油烧热后,淋于芹菜丝上即可。

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更新时间:2024/12/23 9:12:47