五丰行有限公司是香港最大的鲜活冷冻食品经销商，1995 年10 月于香港联合交易所挂牌上巿 。 五丰行成立 于1951年，隶属华润（集团）有限公司。成立之初，主要从事农产品贸易，后成为中国外经贸部授权之内地主要鲜活冷冻食品在香港之统一代理， 落实执行政府对香港食品供应的政策，确保食品稳定供港，及做到优质、适量、均衡、及应时，目前已经发展成为集生产﹑加工﹑分销﹑批发﹑零售﹑屠宰﹑运输及国际贸易于一体的大型食品综合食品集团。

五丰行简介

业务概况

组织机构(职能部门 业务部门)

发展战略(1整体战略 2香港市场 3内地市场 4国际市场)

五丰行简介

公司年营业额约90亿港元，总资产约70亿港元，在香港、内地和海外拥有约13,000名员工。

业务概况

五丰行主要业务包括活畜禽养殖与经销，冻肉水产经销，名优特品牌食品经销，远洋捕捞、水产品加工与经销，屠宰及鲜肉、肉制品加工与经销，冰淇淋、速冻、米粉、腊味生产及经销，运输配送，策略性投资等。

作为香港最大的中国食品进口商和批发商，五丰行每年从中国内地出口定点猪场和牛场组织大批优质的活猪、活牛供应香港市场，同时经营管理亚洲最先进的上水屠房，并通过近千家“五丰”鲜肉专卖店和加盟店为香港市民提供高品质的鲜肉，在香港市场占有率高达80%以上；五丰行经营的冻肉水产业务，除从中国内地进口大量冻肉供应香港市场外，每年从世界各地进口大批冻肉和冻海产供应香港市场，并转口到内地市场；公司经营的各类中国名优特产品，拥有良好的品牌商誉，行销香港及海外市场；公司同时在西非拥有中国最大的远洋捕鱼船队，各类渔船130多艘，年捕捞量7万多吨各类鱼货及海水虾；在内地，五丰行投资企业每年生产五丰品牌系列冷饮及速冻近4万吨，生产五丰品牌系列米粉1万吨，生产五丰牌板鸭45万只，还参股河北福成五丰（600965）、湖南新五丰（600975）等上市公司。

组织机构

职能部门

总经理办公室、人事行政部、财务部、企业管理部、投资一部、投资二部、审计部。

业务部门

粮油部、工业食品部、果菜部、畜禽部、综合贸易部、电脑部。

发展战略

1整体战略

通过不断的内涵式扩张和收购兼并，使五丰行成为一个集食品研制开发、生产加工、仓储运输、批发零售和国际贸易于一身的综合性食品集团。

2香港市场

通过积极创新的营销和品牌战略，逐步提高主营产品（活畜禽、冻肉水产、综合食品）在香港市场的占有率，进而巩固和加强在香港市场上中国食品经销的主导地位。

3内地市场

通过产品差异化竞争战略，使五丰行成为中国具有行业领导地位和最值得信赖的以肉食为主的综合性食品供应商。

在内地市场，五丰行正通过与国际和中国同行建立战略联盟的方式，以直接投资或收购兼并为手段，在中国的珠江三角洲、长江三角洲和华北地区建立纵向一体化的肉食供应链系统，利用在香港市场上几十年积累的放心肉经营经验和先进的管理理念，在内地市场打造五丰放心肉品牌，为更多的中国消费者提供真正放心的肉食制品。

五丰行与上海锦江国际集团在上海嘉定区合作兴建的年屠宰能力300万头的现代化肉类加工中心已建成投产，项目总投资3.6亿元，形成了包括生猪养殖、屠宰加工、分割、副产品综合利用、分销配送、专卖店零售等子系统，形成一条完整的肉食品产业链，为上海及周边地区广大消费者提供安全放心的肉食。

在深圳，五丰行参与深圳市政府组织的国际招标招募活动，斥资3.8亿元收购了深圳市食品总公司，组建了五丰食品（深圳）有限公司，从事生猪屠宰、肉食品加工、肉品贸易、仓储配送等业务，为深港两地的食品市场注入新的活力，努力推进中国肉食行业的进步。

4国际市场

通过与国际战略合作伙伴结盟，借鉴国外的先进管理理念，引进国外的先进技术；与此同时，通过不断扩大中国产品的出口和进一步加强国际渔业公司及其产品在国际市场的地位，使五丰行逐步发展成为一个国际化的综合食品集团。