请输入您要查询的百科知识:

 

词条 五彩疙瘩汤
释义

五彩疙瘩汤

原料:小虾仁4-5个,鸡蛋一个,西红柿一个,豆腐、火腿、青菜、面粉适量;

制作:

1、虾仁洗净,剁碎;西红柿稍烫,去皮,剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;

加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);2、炒锅放适量油,烧热;

3、锅内加水;面粉放碗内,加冷水,边加边用筷子搅拌成小颗粒;

4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;

5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可),打入鸡蛋,用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;

6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油,起锅。OK

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/21 9:25:11