概述

三大特色

食用方法

注意事项

武育粳香型软米 - 香型软米的烹煮方法

安全存储

武育粳香型软米创始人

产地简介

主要配送地区

概述

苏常武育粳香型软米是一种口感极佳的新型保健大米，由国家突出贡献专家、武育粳水稻创始人江祺祥先生率领其团队经过多年苦心钻研培育而出，其米饭不但具有香味，而且柔软、光滑、亮晶，特别是用其煲粥或泡饭，能在较短时间内达到柔软、光滑的熟化程度，是适合肠胃不佳人群长期食用的保健食品。苏常武育粳香型软米一直以来很受人们的青睐。

三大特色

第一、最新保健大米品种，高端品质，营养丰富，第一无二

第二、米饭香软老幼皆宜，口感绵软（介于粳米和糯米之间）、润滑易消化，具有肠胃保健功能，香味浓厚

第三、防潮、防虫、防异味、防碎粒

食用方法

香型软米的烹煮方法与一般粳米略有差异。首先，根据食用量下米入饭锅中。其次，注入清水，米水比例为1:1.1-1:1.2（普通大米煮饭时的米水比例为1:1.5），浸泡30分钟左右效果更佳。再次，加热蒸煮，蒸煮过程中不可掀开锅盖或搅拌。米饭熟后，若盖上盖焖15分钟后食用，味道更佳。

注意事项

在烹煮香型软米的过程中有以下两个问题需要注意：

1.香型软米的吸水量较少，在煮饭或煲粥时加水量应适当减少。

2.蒸煮时间应比常规粳米品种缩短，防止过度熟化影响口感光滑度。

武育粳香型软米 - 香型软米的烹煮方法

香型软米的烹煮方法与一般粳米略有差异。首先，根据食用量下米入饭锅中。其次，注入清水，米水比例为1:1.1-1:1.2（普通大米煮饭时的米水比例为1:1.5），浸泡30分钟左右效果更佳。再次，加热蒸煮，蒸煮过程中不可掀开锅盖或搅拌。米饭熟后，若盖上盖焖15分钟后食用，味道更佳。

香型软米应置于阴凉通风处保存，做到防潮、防虫、防异味、防碎粒。其保质期一般为常温25度以下90天，最佳尝味期为开袋后30天内。

安全存储

香型软米应置于阴凉通风处保存，做到防潮、防虫、防异味、防碎粒。其保质期一般为常温25度以下90天，最佳尝味期为开袋后30天内。

武育粳香型软米创始人

简介

江祺祥，男，出生于1946年，江苏武进人，著名水稻育种专家。梧桐子网站独家销售的苏常武育粳香型软米， 由江祺祥先生亲自在生态试验田培育，为大米最新品种，品质高端，口感绝佳，其他香米无法比及，江祺祥因此被称为“苏常武育粳香型软米之父”。先后参加国家和省“八五”，“九五”，“十五”水稻育种重大攻关项目，育成粳稻新品种（系）十余个，累计推广面积1.3亿多亩，增加社会经济效益80多亿元，先后被评为江苏省和国家二级有突出贡献中青年专家，享受国务院特殊津贴，全国农技推广先进，省、市、县劳模等荣誉称号，并得到了常州及武进市政府的重奖，有武进“袁隆平”之称。苏常武育粳香型软米，由江祺祥先生亲自育种并跟踪生态试验田的培植过程，产出的大米质优、口感佳！

水稻育种史

1982年，由江祺祥负责前期育种、省农科院4位专家一起研究的“紫金糯”，经有关部门审定，在南方11个省市推广种植。当时一般水稻亩产800斤左右，而大面积种植的“紫金糯”亩产超过1000斤。

1987年，江祺祥先生参与育种的武育粳2号基本成型，大面积种植亩产达1100斤，个别田块亩产高达1500斤，而且稻米品质十分稳定。不久，由他主导培育的武育粳3号也培育成功。

1998年，他培育的武育粳5号也大面积推广，至今累计推广面积达1480万亩。因为育种，江祺祥和他的同事们3次获得省科技进步二等奖，1次获国家科技进步二等奖。他本人，则由一位农民成为享受国务院特殊津贴的专家。

产地简介

武进，地处江苏省南部，隶属于常州市，濒太湖，衔滆湖（西太湖），东邻江阴、无锡，南接宜兴，西毗金坛、丹阳，北接常州城区、新北区。全区水域占到总面积的27.4%，是典型的“江南水乡”。武进位于亚热带北缘，土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡”之称。得天独厚的地理位置和自然环境为武进培育优质水稻新品种创造了先天条件。武进自20世纪60年代开始从事水稻新品育种工作，历经将近50年的艰苦创业，已建成武进稻麦育种场、武进农科所两大科研育种基地，拥有以江祺祥、羌涵孚、钮中一为代表的三位著名育种专家，共获得省级以上科技成果奖励15项，先后培育出“复虹糯6号”“武复粳”“武育粳2号”“武育粳3号”“香血糯”“武运粳7号”等一批优质水稻品种，“扬州小麦武进稻”的广为流传是人们对武进水稻最直接的肯定。

主要配送地区

苏常武育粳优质香型软米目前的配送区域为：广东、江苏、浙江、上海等。