吴常顺， 男 1966年生人。现任黑龙江省宁安市镜泊湖糖业有限责任公司，原料部管理站长。

甜菜直播栽培技术体系（暂定标准）

一、窄垄直播栽培技术体系：

（1）破碎心土层：

甜菜是直根系作物，要求比较深厚的耕作层。因此，通过破碎心土层来破坏因拖拉机轮压等形成的硬底层，才能改善土壤的透气透水性，才能促使根系较快生长；用山中式硬度计测定土壤剖面耕层下（30cm）的部位，把硬度计读数在低地土、黑土为20mm以上；在高湿黑土为16－18mm以上的坚硬土层视为硬底层。在低地土、黑土地应破碎心上层，在高湿黑土地则应实行破碎心土层+行间深松。

做为作业机械，播前应用心土铲，或为了扩大破碎范围而使用装有心土铲及翼板的深松铲。同时播种后不久也可使用行间心上铲。

（2）撒施堆肥：

堆肥含有氮、磷、钾和其他微量元素及有机物．可改善土壤的理化特性。因此，甜菜的高产农户几乎无一例外地在上年秋季翻地时撤施堆肥或绿肥，施30吨/公顷，而由于直播地块比移栽更容易受土壤物理性的影响，故一定要施堆肥。

施用时应注意主要施腐熟堆肥。未腐熟堆肥易引起出苗不良或生长缓慢，故应结合秋翻地，使堆肥与田土充分混合。

（3）耕翻：

虽然耕翻深度因耕层厚度而有所不同，但产量确与耕翻深度成正比，最好是深耕25－30cmc耕翻时间分为上年秋季的秋耕与当年春季的春耕两种，最好是考虑到土壤类型进行选择。

（4）碎土整地：

进行碎土作业的耙，有旋耕耙（上旋、下旋）、圆盘耙、混合耙（其中，纵轴旋转式或具有往复式耙齿型的一般称动力耙）、弹簧耙等。其中旋转耙最为普及，此次采用旋转耙2次耙地为标准。

碎土作业的精度，根据土壤诊断标准，将碎土作业后直径20mm以下土块的重量比定义为碎土率，碎上率超过70%为标准。存在直径超过40mm的大土块，会对播种精度及保苗产生影响。相反，用旋转耙碎土过细，易造成表层土暂时比重显著下降，形成过份松软状态。这种过分松软状态可能导致播种精度下降或助长风害。因此，进行碎土作业时必须掌握土壤类型及土壤水分，并要随时注意是否有大土块或过分松软，确认碎上程度。

（5）施肥、播种：

确定施肥量应按照移栽的施肥标准，为避免施肥量及浓度的影响，今后应探讨包括分施在内的施肥方法。施肥位置应在种子下方6cm、左右侧2.5－5.0cm处。另外，混有部分肥料的开沟混合施肥，能使肥料扩散，避免浓度危害，有利于促进早期生长。

在改行株距为60x19-20cm基础上，黑土区，施N90-100kg、P2O5120kg/公顷 ，轻盐碱区，施N120kg、P2O5180kg/公顷；丰田液体肥13倍液闷种过夜后播种，丰田液体肥1000倍液在6月中旬、下旬、7月上旬叶喷3次。可确保甜菜增产20-25%、增糖0.5-1.0度。

为确保较长的生长期，早期播种是获得丰产的重要因素。但是过早播种，容易遭受霜冻；当地温不能充分上升（10℃以下）时，易引起出苗不齐，故应避免过早播种。

如果田间出苗率达80%，则可实行不间苗栽培，采用包衣含杀菌剂、杀虫剂的丸粒种子，可进一步提高出苗稳定性。另外，田间出苗率 80%时，行距 60cm x株距16.6cm；田间出苗率 85%时，行距 60cmx17.7cm，便可确保种植密度80000株/公顷。由于理想的直播栽培密度为确保 80000株/公顷，所以，不间苗栽培的株距设定为15－20cm。应考虑行宽、土质等决定株距。

播种位置为行中间深1－2cm。土壤含水量大时或粘土等重土壤时，播种深度应浅（1－l.5cm）。相反，土壤含水量少或砂土等轻土壤时，播深应深些（2cm左右）。

播种后的镇压，通常用光面镇压轮进行。因土壤类型不同，镇压强度也应有所区别，所以今后应探讨、改进适合土壤类型的镇压技术。

作业速度快易导致播种精度下降，故应为3－4km/小时。同时，碎土作业后，土壤水分随时间推移而逐渐下降，所以最好是碎土作业后立即进行播种。

以往直播用种子多为非包衣种，为实行点播，一直提倡使用造价昂贵的真空式播种机。然而近年来出现了有两排镇压轮的双辊式播种机，加上丸粒种子已普及，所以即使用·最常见的倾斜播种板式播种机，也能完全确保播种精度。为确保倾斜播种板式播种机的播种精度，关键是选好适合所用丸粒种子粒径的播种板。

（6）中耕、锄草：

①除草剂：

分两次喷洒甜菜宁乳剂或环草定·杀草敏可湿性粉剂时，不同剂型组合喷洒的除草效果高于单一药剂两次喷洒。将甜菜宁乳剂与环草定·杀草敏可湿性粉剂半量混合，于甜菜2片真叶期（杂草开始发生∽出齐）、中耕锄草后杂草出齐前喷洒两遍，可减轻拿大草的工作量。

②中耕（机械除草）：

在上述除草剂喷洒体系中，可省略以除草为目的的中耕。但在除草剂喷洒不及时或杂草较多的地块，通过中耕可加强除草效果。此时，

使用装有株间除草机构的中耕机也能够进行株间除草作业。为减轻作业时轮胎辗压造成的叶部损伤，最好是给拖拉机装上深斜纹轮胎。

（7）病虫害防治：

为防止立枯病及出苗后的虫害，有效的办法是在丸粒种子的包衣成分中加入土菌消和甲基硫环磷。以往进行的对甜菜跳甲的防治可以省略。其他病虫害的防治按防治标准进行。

作业机械与喷洒除草剂时相同。在进行根腐病防治时，也可采用小区喷洒用手动喷雾器或根外喷洒装置直接向根部喷药。

（8）收获：收获可采用两种方式。一种是切缨

与收获分别进行；一种是采用带切缨装置的甜菜收获机一次性作业。由于分别作业与同时作业的精度、效率基本相同，所以本标准采用单行用带切缨装置的收获机。

（8）、结束语：

现根据以往的试验成绩、实际情况调查等编制了直播栽培技术体系。但仍有一些值得探讨的问题。如不同类型土壤的碎土整地方法及镇压方法，有效的施肥方法，风害对策，包括多行收获作业的收获作业体系等等。同时，也应对目前生产上已引进的窄垄栽培进行探讨。目前，以红兴隆局为主，就上述问题进行探讨，今后将逐步修订这一直播栽培技术体系。

二、探讨甜菜获得高产高糖的途径：

1、适宜的种植密度：

①、收获密度：

据专家计算，甜菜单株吸收太阳能的最佳营养面积为1000 —1250c㎡。只有确保栽培密度，才能充分利用太阳能，获得更高的产糖量。

目前，欧美等主要甜菜生产国都采用精量点播机直播，一般行距为 45—50cm，株距 15—20cm，公顷保苗数为 7—10万株。德国 KWS公司经 4年多点试验发现，以公顷保苗数6．5—7．5万株时的甜菜产量、含糖率、产糖量指数为100，则保苗数降至5.0～5．5万株时，上述

3项指数分别下降6、3、8个百分点。可见确保株数是高产高糖栽培的一个极为重要的环节。

②种植方式：

试验表明，种植株数相同（80000－90000株/公顷）时，窄垄（50cm比标准垄（60cm）根重增产6%，产糖量增加 7%。窄垄种植时，株数越多，茎叶重、根重在8月上旬增至最大，而收获期的根重、含糖、产糖量在8－10万株/公顷之间则相同，超过10万株则下降。

③品种与密度的关系：

在大田甜菜群体中，增加群体密度，光竞争变得更重要。在大田条件下，调查研究了叶生长中的品种差异对植株间竞争的影响。

③品种与密度的关系：

在大田甜菜群体中，增加群体密度，光竞争变得更重要。在大田条件下，调查研究了叶生长不同的品种差异对植株间竞争的影响。

2003年和2004年，在5种 密 度（65000～125000株）内种植5个品种。结论如下：

A、叶产量最低的品种，随植株密度的增加，根产量不降低。

B、当植株密度超过95000株/公顷时，具有较高叶产量的品种的根产量降低。

C、光竞争发生在高植株密度，引起叶/根比增加，结果根产量降低。

D、当遗传型和植株密度对品质有明显影响时，年份对产量性状和含糖量的影响是显胜。年份与植株密度的互作对多数性状（根产量、叶产量、标准品质性状、叶面积指数）是显著的。

④密度与单株根种的关系：

目前，一般认为甜菜的最佳密度为7—8万株/公顷。人们发现，该作物稀植生产率显著降低。密度接近10万株/公顷则更多地受施用氮量差别和生产上采用高糖品种所制约。

密度（万株/公顷）6.2 7.43 8.96

根重 (克/株) 1029 910 817

含糖率 (%) 15.58% 15.94% 16.14%

块根产量(吨/公顷) 63.8 67.64 73.24

2、直播甜菜的早期生长（出苗-6月底之前）障碍问题？

促进甜菜的早期生长是获得高产高糖的关键。因此，如何克服甜菜的早期生长障碍是调节甜菜生长发育的难点。出苗不好、肥多烧苗、缺肥、干旱、排水不良、病害、药害、风害、霜害、土壤pH值过低或过高。

早期生长障碍问题有下列几点：

①、种子和肥料混施。混施肥料使种子周围的微环境变坏，浓度高影响发芽、明显影响幼苗的早期生长。应该探讨种子与肥料分施的方法。

②、施肥过浅，多数年份表层土壤较干，在

加上施肥过浅，种肥难以早期发挥肥效。甜菜是深根系作物，所以，施肥位置应在种子下方6cm、左右侧2.5－5.0cm处。

③、适时早播，并切保证播深均匀。尽可能延长早期生长时间。

④、磷肥促进早期生长，比氮肥和钾肥显著。

⑤、土壤pH值。在日本，土壤pH值低（4.5-5.2）是早期生长的最主要障碍。施石灰校正pH值到5.8以上。

二、甜菜生长前促后控的理论基础：

1、块根和叶丛鲜重生长方程的建立：如图

块根生长速度图：

正态曲线的两个拐点分别为T1和T2，其对应S形生长曲线上两个时间点的生物学意义是块根由缓到快和由快到缓的两个转折点。据此可将块根自然生育过程划分为3个阶段：缓慢生长期、线性增长期和糖分积累期。各阶段的平均生长速率分别为GR1=w1/D1、

GR2=W2一W1）/D2、GR3=（W一W2）/D3。其中D1= T1、D2=T2-T1、D3=D-T2;W1、W2、W由 Logistic生长方程估算。

叶丛鲜重变化用二次回归方程y=b0+b1X+b2x2拟合，鲜重变化速率用其一阶导数y’=b1+2b2x估算，其中x为生长天数。

单株叶丛鲜重变化曲线图：

叶丛生长速度图：

2、甜菜生长的特征参数与产质量的关系 表1

从表得出如下结论：

1、促进块根3个生长阶段特别是促进缓慢生长期块根生长速度，延长块根快速生长期的持续时间，而糖分积累期相对变短,则有利于提高块根产量。

2、促进叶丛的早期生长速度特别是提高叶丛生长的最大初速度、使较早达到最大生长量，在生长的后期降低叶丛的生长速度，有利于提高块根的含糖率。

3：N、P营养对甜菜生长特征参数和生长过程的调节

结论：

1、施N使块根的缓慢生长阶段（早期）和快速生长阶段（中期）延长，而糖分积累阶段（后期相对缩短，而施P反之；

2、在早期和中期，N、P协同促进块根生长，但对后期的生长，N起促进而P起延缓的作用。

3、对于叶丛，施N、P营养，能够协同提高叶丛生长的最大初速度，但N使叶丛下降的速度加快，P使叶丛下降的速度减慢。

表明：氮磷配合并且早施，能使促进叶丛生长的效应达到最大。增施N促进块根生长的效应大于促进增糖的效应。增施P促进增糖的效应大于促进块根生长的效应。

表2

4、甜菜产质量与施N、P的关系：

甜菜产质量和生长动态参数对N、P的回归方程表明：施N肥90－120kg/公顷，P2O5195-240kg/公顷是比较适宜的施用比例和施用量。

在黑土低糖区，施N120kg/公顷、P2O5220kg/公顷，获得较高的根产量（46.54—49.52吨/公顷）和产糖量（7.945吨/公顷），施N 90kg/公顷、P2O5225kg/公顷，获得较高的含糖率(18.51%),高糖地区含糖率达到22.00%以上。

三、丰田液体肥的应用及其生理机制

1、丰田液体肥的研制：

在首次阐明一种有机胺的产质量效应和生理机制基础上, 通过分步化学反应,解决了该有机胺与营养元素间存在的一些不相溶问题，制成了以该有机胺及其衍生物ASA为核心，加纯氮4.5%、B 0.71%、Zn1.64%、S 0.8%、 K+1.46%等元素和表面活性剂、PH值为中性的多功能诱导剂：丰田液体肥。

2、丰田液体肥的增产、增糖机理：

研究表明：进行种子处理和叶喷，使硝酸还原酶、蔗糖磷酸合成酶、蔗糖合成酶活性分别提高11.7%、18.3%、4.3% ，降低过氧化氢酶活性40%，分别提高叶绿素和可溶性蛋白的含量25.9%和9.6%，提高植物内源激素（生长素、赤霉素、细胞分裂素）含量，降低乙烯含量，具有促进光合作用和植株生长，提高作物开花温度，改善植株糖氮代谢关系，且对B、Zn、N、K有较强的补充作用，增强抗病抗盐碱抗旱抗寒能力强，增加千粒重等多种生理功能。

3、丰田液体肥化学调控技术：

在6月中旬、下旬、7月上旬叶喷3次叶喷丰田液体肥1000倍液，根产提高10.6%-12.6以上，含糖率增加0.46度，产糖量增加14.3%；用丰田液体肥13倍液闷种(或浸种)过夜，根产提高4.7%,含糖率提高0.77度，

四、甜菜根产2.5-3.0吨/亩、含糖率17.0%的营养指标

2、施用N、K对甜菜吸收微量元素的影响：

在田间试验中，甜菜施N量为90、180和270kg/公顷，施K量为100、200和300kg/公顷，同时施P52kg/公顷和农家肥 30t/公顷。在 5—7片叶期、8月初和工艺成熟期测定植株B含量，收获时测定土壤B含量。发现：在低降雨量年份里，最高量的N、K肥处理在快速生长期出现植株缺B症状。高剂量施K，尤其是在湿润年份，降低土壤B含量。块根含糖与叶片和块根B含量呈正相关，而与Ca/B比值呈负相关。

氮、钾肥施用量的增加使土壤酸化并增加土壤Mn含量，尤其是在湿润的年份。高剂量氮和钾肥增加甜菜叶片Mn含量，而最高剂量的钾才增加块根Mn含量。在极快速生长期，叶片Mn含量最高，而Fe含量和Fe：Mn比值最低。