简介

培育

与无子西瓜的区别

简介

无籽番茄就是指果实中没有种子的番茄。无子番茄通过植物组织培养，得到的是有子番茄。无子番茄的无子是因为人为的操作使其无法进行受精作用造成的。其细胞内的遗传物质并没有发生变化。所以属于不可遗传的变异。

培育

无籽番茄的培育过程并不复杂：我们知道，果实是由植物的子房发育而来的。其中，子房壁发育成果皮，子房壁内的胚珠发育成种子，而胚珠中的珠被发育成种皮。注意，与我们平时的习惯不同，这里所说的果皮实际上是指我们食用的果肉。因此，要想得到无籽番茄，就必须直设法直接由子房壁发育成果皮，而不形成种子。我们又知道，植物激素中的生长素可以促进果实的发育，而种子的形成需要经过受精作用。无籽番茄的培育也就是根据这样的原理实施的。在未传粉之前，在雌蕊的柱头上涂上一定浓度的生长素即可得到无籽番茄。

需要注意的是，上面的“涂上”和“一定浓度”两个字眼，因为生长素对植物的生长具有两重性，也就是说，低浓度的生长素促进植物生长，而高浓度的生长素就会抑制植物的生长。

由上面的培育方法可以看出，无籽番茄与无籽西瓜不同，无籽番茄的遗传物质并没有发生改变，因而所培育出来的无子番茄的基因型和其母本是相同的，因此，这种无籽的性状是不能遗传的。若需要更多的无籽番茄，就必须年年按上述方法培育，并且每一植株上的每一朵花都需经上述方法处理。

与无子西瓜的区别

无子番茄与无子西瓜的培育过程不同，无子西瓜是三倍体，因其在减数分裂形成配子时无法正常联会，而形不成正常配子，这样就很难形成种子，于是形成的就是无子西瓜。而无子番茄利用的生长素促进果实发育的原理。果实一般分果皮和种子两部分，我们吃番茄时主要吃的就是它的果皮部分，果皮是由子房壁发育而来的，种子是由胚珠发育而来。种子在发育过程中会产生生长素，生长素能够促进子房壁发育成果皮。在培育无子番茄时，我们不让番茄授粉。这样就无法形成种子，也就产生不了生长素，但是由于我们在雌蕊柱头上涂抹了一定浓度的生长素或生长素类似物，这样虽然没有发育着的种子产生的生长素，子房壁照样可以发育成果皮，于是形成的就是无子果实。单倍体是由配子不经受精作用直接发育成的个体，因此它的体细胞中只有本物种正常体细胞中染色体的一半，与本物种配子中的染色体数目相同。而无子番茄是由子房壁发育而来，子房壁是母本的一部分，子房壁细胞就是母本的体细胞，因此它虽然没有经过受精作用，但也不应该属于单倍体。