手持PDA无线点餐

无线平板点餐系统

目前主要无线点餐供应商

手持PDA无线点餐

在无线网络大行其道的今天，各行各业都在积极地向信息科技靠拢，而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点餐程序尤需改造。其实，一切的缺点都可以转化为体现优势的动力，无线网络技术在餐饮业里的一个应用就是证明。

无线点餐就是利用无线网络技术（目前主要是802.11b/802.11g无线局域网技术）实现随时随地的点菜过程，可以最大程度避免传统的点菜方式的弊病：人工传递浪费时间，效率低下，直接影响了翻台率；经营大规模菜系时单据多、信息量大，而分单、传菜等环节经过的人越多越容易出问题，因而直接影响了服务质量；只能靠“人制”，无法实现真正的“法制”，使得企业管理不能畅通；财务无法保证有效的监督管理机制。

无线全智能的餐饮信息服务系统在以特色服务吸引客户的同时，它也能有效提高餐饮机构的服务质量和工作效率。在其四项软件管理模块中，分析出如下几点：

点菜单管理 可以使远程结账和点菜厨房实时看到菜单，并完成从配菜、炒菜到传菜的全部管理过程；完成点菜单计算机管理、点菜单前端收银台与各厨房的同步打印；实现菜单无纸化操作，避免手写录入的人为性错误。

桌位管理 可以使值班经理实时掌握各桌上客情况、空闲情况以及各桌的点菜清单、点菜金额等，易于实时做出迅速而准确的企业决策。

员工管理 可以使经理掌握上班员工的名单、接待客户的数量、忙闲状态等，并可以实时向员工发送指令。同时，它也有助于员工实时了解自己的工作业绩，提高工作积极性。

财务管理 可以使现金的计算和管理更安全，使每桌点菜金额、周期经营额、员工经营额以及财务报表更便于管理与支配。总经理可以动态地了解财务状况，而即便是在外出差，也能远程监控公司业务，并做出实时决策。同时，财务报表的自动生成也减少了录入时间，提高了工作效率。

无线全智能的餐饮信息服务系统由手持点菜终端、总台服务器、后台显示器、无线网络、财务终端、经理终端等主要硬件模块组成，其中“掌上电脑 + CF无线网卡 + 无线AP + 后台数据库”是重点所在，而合适且稳定的无线餐饮管理系统则是重中之重。

无线平板点餐系统

一、什么是无线平板点餐系统？

重庆空米科技提供的无线平板点餐系统基于wifi无线使得厨房、前台、顾客无缝互联，消费者可随时根据自己的要求进行自助加菜，退菜，且信息可自动传送到厨房，从此摆脱有线的束缚，使餐饮管理有一个质的飞跃！

«基于无线WIFI和直接面向顾客的点菜平台，使菜谱真正做到随时更新，避免资源浪费；

«简单易用，触摸翻页浏览，傻瓜式点菜，降低企业对员工技能和数量依赖，提高顾客对餐厅的兴趣性及忠诚度；

«结合本公司强大的餐饮管理软件，可让老板轻松了解餐厅动态，时时把握盈利走向。

二、与传统菜谱它的优势：

1、节省费用：以餐厅面积800-1000m计，餐桌数量约为90桌，每3张餐桌使用1本菜单，每本菜单成本约400元，每年更新3次。配备服务员约35人，一线城市年人均成本约3.6万。

　投入前纸质菜谱成本　

　内容　成本　

　纸质菜单印刷　400（单价）×30（本）×3（次）=3.6万元/年　

　服务员工资　35（人数）×3.6（用工成本）=126万元/年　

使用无线点餐后节约成本分析

平板/桌　平板　节约人员　工资节省　总节省（元）

1/1　90台　15人　540000元　576000

1/3　30台　9人　324000元　360000

1/5　18台　5人　18000元　216000

2、节省精力：每次更换纸质菜谱，制作周期较长，而电子菜谱可随时更改，随时发现问题随时调整，节省大量管理精力；

3、提高效率：可随时促销变价、调整菜品、增加新品，便于餐厅灵活开展促销，提升营业效率；

4、档次提升：由传统纸质菜单提升为平板电脑触摸查询，提高饭店形象，增加客户吸引力，为餐厅制造额外的新卖点；

5、改进管理：每个菜品均配有完整的图片和说明，便于客户了解做法、口味、用料等，避免由于营业员经常变动或培训不到位而带来的菜品推介难题；

6、实时促销：本餐饮店在本月内或下周将会举办XXX活动.则可以将促销的活动详细上传到电子菜谱中,电子菜谱中专门为促销活动设计的展示效果.更能让客户记住.促进客户多次消费；

7、顾客忠实：在顾客点菜之余，可以利用平板点脑上网看新闻，聊QQ，听音乐，玩游戏等。是顾客朋友们乐在其中，赶走枯燥乏味的等餐时间，这无疑是吸引顾客的一大妙招！

三、与其他点菜系统比较：

产品名称　pda无线点菜　一体式触摸点菜机　Ipad无线点菜　安卓平板无线点菜

所需终端　Pda掌中宝　一体红外触摸机　Ipad　安卓平板电脑

价格（5台）　2万　3万　6万　3万

优点：　价格便宜　节约人力有限，提高管理　节约人工，高档　方便，节约人工，价格便宜，可互动

缺点：　需要服务员一对一的服务，耗费人工　需要服务员一对一的服务，耗费人工，无互动　价格贵，且越狱维护麻烦，型号单一　暂无

四、 简单便捷的点菜操作：

重庆空米科技有限研发的平板点餐系统的应用使服务人员更加专注于响应客人的服务需求，上菜速度加快、结账速度加快、结账错误减少，舞弊现象得到有效控制等。从根本上解决了餐饮业的现金管理问题、财务错漏问题、结账优惠问题等。

目前主要无线点餐供应商

目前主要无线平板点餐供应商以重庆空米科技有限公司提供的最为时尚、稳定和快捷，功能全面，并且其发展方向不与餐厅争利，最具市场发展前景。