| 词条 | 无龄的养生智慧 |
| 释义 | 本书针对庄博士的“无龄养生”智慧和“以食代药”理论，进行系统化的解说，从人体与食物的关系出发，针对体型与症状，提供饮食宜忌与生活保养法，并汇整说明八大类数十种食材的疗效与吃法，为“女性八大困扰”、众所关注的“流感”和“癌症”等特定健康问题，提供对症调养的食疗与健康管理方案。 图书信息书 名: 无龄的养生智慧 作 者：（台）庄淑旗 出版社： 文化艺术出版社 出版时间： 2010-5-1 ISBN: 9787503943379 开本： 16开 定价: 28.00元 编辑推荐毕生以防癌、治癌研究为职业的庄淑旂博士，是人人景仰、向往的无龄养生典范，也是最早提倡“饮食决定健康”的预防医学先驱。她所强调的“全食主义”和“以类补类”，是对应于大自然的法则，均衡摄取动植物的各种营养，健全人体自愈机制，以预防疾病的入侵；她所坚持的“无龄养生”理念，是以感恩之心接受天地的泽被，让身心在最自在的状态下休养生息、汲取能量，以获得全面的养护。 我们每个人都希望能够健康长寿，那么如何能够做到呢？庄博士的现身说法，让我们看到了原来养生很容易，原来健康并不难，只要我们领会书中的要义，相信健康快乐会与我们永相伴。 内容简介庄博士更首度分享当初担任日本皇后美智子的御医时，为皇后进行健康管理，使其恢复健康美丽的宝贵治疗经验，是一本人人适用的“无药医典”，也是庄博士毕生钻研预防医学的精华总结。 “无龄”的内涵，不仅是追求长寿的事实，更象征无病、健康、活跃、快乐的境界。 “老化”是生命不可抗拒的自然现象，我们追求的是“有限中的无限”，超越年龄的“自由自在”，而健康是唯一的“财富”，从年轻开始，我们就要疼惜自己的身体，爱护它、倾听它、拥抱它。 作者简介庄淑旗，1920年生于台湾，父亲为中医师，从小耳濡目染熟习传统医学，之后父亲和丈夫相继因癌症过世，促使她立志习医，成为台湾第一位女中医师，并赴日本取得庆应大学医学博士学位，全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。 庄博士以结合中西医两者之长的自然医学健康法，治疗无数患者，并长期在中日两地推广宣导防癌抗癌观念与女性健康管理，对于促进国民健康贡献良多，并获得政府表扬，堪称台湾医学界的国宝级人物，被誉为“防癌之母”、“健康之神”；并曾担任日本皇后美智子的专任健康管理顾问，目前仍为日本皇室所聘请的谘询顾问医师，享有崇高声望。现任日本东京防癌联合会会长、台北财团法人庄淑旂社会福利事业基金会董事长。 图书目录【推荐序】 以食代药的律则与实践 【前言】 请重视“放屁学” 第一篇 我的饮食观 我所提倡的“全食主义” 一物全食的价值 什么是“以类补类”？ “三、二、一”进食法 在自然协调中生活的自觉 快食会生“气” 疾病和饮食互为因果 走路也是一种保健法 我所建议的食疗方案 排除胀气：适合各种体型 腹内大扫除，宿便排出有妙方 上腹部突出型：避免营养过剩 下腹部突出型：注意水分摄取 驼背型：维持神经安定 第二篇 我的御医生涯 日本皇后美智子的健康管理 皇后的专属健康管理医师 具有医疗功效的“台湾式厨房” 运动与饮食互相辅助 心病仍需心药医 第三篇 厨房就是药局-食材与食效 第四篇 药补不如食补-对症调养法 第五篇 无龄养生术 附录 庄博士的健康天地 防癌宇宙操 精华保健法 书摘二○○八年日本《周刊文春》专文采访庄博士，畅谈治疗美智子皇后的御医生涯。 大自然是最好的诊疗室 庄博士与美智子妃初次见面，就先察看她所使用的洗澡间、寝室和洗面台等，并在庭园里边走边谈，以了解她的日常生活。庄博士提示美智子，人生有“未老先衰”、“返老还童”等状况，若希望身体健康，不能只倚赖医师，而是得靠自己，具体的对策是：改善饮食、调整心情和适度运动。庄博士并请美智子妃将身体倚靠墙壁站立，告诉她头、背、腰、脚底后跟都要紧靠墙壁伸直，但美智子妃的背却无法紧靠，双手也无法沿着墙壁伸直，这是因为每天接见宾客，长期下来坐姿不良，而且缺少伸展身体的运动所致。 “晨间散步”是庄博士指导皇妃调整健康的第一步。刚开始时，清晨五点半，庄博士就陪着美智子妃出发，在御所附近的森林里走路，感受着大自然的芬芳空气，不知不觉就会阵阵欢喜，心情变得很愉快。庄博士强调：“走路时腹内的胀气就会排出。”美智子妃就会笑出来。在她们互动相谈时，庄博士总是不忘说些可以让她大笑的故事，因为笑也是治疗的一种，这是庄博士的思考。 两人散步的林地有很多树木，如榉树、朴树和楠树等。庄博士说，美智子妃在散步途中，也会把看到的花、叶和果实摘下来，再从书中查出这些树木的名称与种类，加以一一记录。这就是庄博士极力主张的“大自然会治愈疾病”--探索大自然，将使人更加了解物种的多元与生命的伟大，这种反应自然而然会让自己珍惜健康，懂得倾听身体发出的每一种声音。 针对体质调整饮食和姿势 除了长期散步，每天做“防癌宇宙操”，并且落实饮食生活的改善，也相当重要。经过庄博士诊断，美智子妃属于“瘦虚型体质”，虚就是体内的热量和力量不足，胃肠的功能虚弱，这时要吃高营养价值的少量食物，而且榨汁食用比较容易消化，酸的食物则不适合。美智子妃的内脏下垂，是因为摄取水分过多；肠位也下垂，肠功能虚弱不能完全吸收营养，所以变得很清瘦。而改善的饮食菜单是：食用萝卜汁煮的蒸粥和麻油鸡全补饭。麻油鸡能解除疲劳，全补饭则是针对内脏下垂设计的料理，为了添加营养，也将烤鳗鱼铺在全补饭上面。另外，庄博士也劝美智子妃多吃“酒姜煎饼”、“红枣茶”、“肝脏料理”和“牛肝酱”等，这些都有补血功能。 |
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