配方： 乌龟1只（250克左右），百合30克，红枣10枚。

制法： 将乌龟去甲及内脏，切块，用清水煮至熟，然后放百合，红枣，继续熬煮，直至龟肉烂熟，药物煮透为度，最后添加少量冰糖炖化即可。

功效： 养血安神，可用于治疗神经衰弱

用法： 吃肉，吃枣，喝汤。每日1剂，每周2～3次。