| 词条 | 文安县 |
| 释义 | 文安县隶属河北省廊坊市，地处京、津之间。古为燕赵之地，历史悠久，文化底蕴深厚，取“崇尚文礼，治国安邦”之寓意得名。近年来曾先后被命名为全国双拥模范县、全国民政工作先进县、全国村民自治模范县、全国生态示范县、全省发展民营经济先进县、农业产业化先进县。年均气温11.8°C，年均降水量594毫米。属温带大陆性气候。地处华北平原中部，土地资源丰富，是华北人均土地资源最多的地区。 中文名称：文安县 外文名称：Wen'an Xian 行政区类别：县 所属地区：中国河北 下辖地区：文安、新镇、苏桥等12个镇 政府驻地：文安镇 电话区号：0316 邮政区码：065800 地理位置：河北省中部 面积：1028平方公里 人口：45万(2008年) 气候条件：温带大陆性气候 车牌代码：冀R 行政代码：131026 地理位置文安县地处环京津环渤海腹地，被京津保三大城市环抱其间，北距北京120公里，东邻天津80公里，西距保定90公里，两小时可进京，一小时可下卫，京九铁路穿越县境27公里，设文安、新镇两站；国家及省级3条公路干线纵贯全境，乡乡村村通公路，交通十分便利。 县情概况文安县隶属河北省廊坊市，面积1028平方公里，总人口43万，辖13个乡镇，5个国营农场，383个行政村。文安县辖12个镇、1个民族乡：文安镇、新镇镇、苏桥镇、大柳河镇、左各庄镇、滩里镇、史各庄镇、赵各庄镇、兴隆宫镇、大留镇镇、孙氏镇、德归镇、大围河回族满族乡。 近年来曾先后被命名为全国双拥模范县、全国民政工作先进县、全国村民自治模范县、全国生态示范县、全省发展民营经济先进县、农业产业化先进县。 年均气温11.8°C，年均降水量594毫米。属温带大陆性气候。地处华北平原中部，土地资源丰富，是华北人均土地资源最多的地区。 历史沿革文安西汉置县，距今已两千余年。历经沧桑，源远流长。 周武王伐纣灭商，建立周朝。周分封诸侯国，召公奭被封为燕国（今河北北部和辽宁西端）君主，建都蓟（今北京城西南）。文安地属幽州燕国。战国时代，韩、赵、魏分晋自立为诸侯国后，文安地属赵国。 按：“文安”之名，始于战国，系今文安县城北7.5公里处水潭名，与胜芳的古称“武平”相对应，命名时间亦大致相侔。盖由于当时各诸侯国连年战争，水患频仍，民不聊生，人们渴望止戈弭兵、消除水患、祈盼政治清明、社会安定而名之。秦并六国统一华夏，把全国分成36郡，文安地属巨鹿郡，治所在巨鹿（今河北平乡西南）。 西汉高祖五年（前202）置文安县，当时的县治在今大柳河东侧（遗迹已堙没）。属渤海郡（在浮阳，今河北沧县东南）。明代郭子章所撰《郡县释名》载：（文安县）“以文安潭名，潭在县北一十五里。” 据《读史方舆纪要》载：大业七年（611）炀帝征高丽经此，以其地处三河合流之处，诏令割文安、平舒二县置丰利县。县治设在今文安县城，属河间郡（今文安县城战国时已形成村落，名为“太阳”）。 唐贞观元年（627），以丰利、文安两县相近，遂省丰利入文安，县治由柳河东侧迁至原丰利县城。此即文安县城之始。从唐朝初期至中华民国时期，虽朝代更替，州、郡有别，文安县治驻地始终未变。 民国元年（1912），文安县属直隶省顺天府。民国三年，撤消顺天府，置津海道，文安县属直隶省津海道（治所在今天津市）。民国十七年（1928），直隶省改称河北省，文安县属河北省津海道。 1938年，抗日战争爆发后，5月文安县抗日民主政府成立。8月，又隶属冀中区第三行政督察专员公署（以下“行政督察专员公署”简称“行署”）。翌年三月二十日，日军侵占了文安县城，建置日伪文安县公署。从此出现同一县境存在两个敌对政权的局面。期间，文新、四联、新雄县几度分并，多次易名，文安县城一直为县治驻地。 中华人民共和国建立后，文安县属天津专署。1958年11月，撤消文安县建置，与任丘、大城县合并，名任丘县。1961年6月1日从任丘县析出，恢复文安县建置。（当时文安县仍含原大城县，同年12月，大城县又从文安县析出。）隶属河北省天津专区专员公署。 1967年11月28日，天津专区改为天津地区，文安县属天津地区革命委员会。 1974年4月1日，天津地区更名廊坊地区，属河北省。文安县属廊坊地区革命委员会。 1978年8月10日，文安县属廊坊地区行政公署。 1989年4月1日，廊坊市（地级市）建立，文安县隶属河北省廊坊市。 文安县卡在太行山和渤海湾之间，北面一百多公里既是燕山，东北方少数民族南下中原或是中原北上都要经过这里，因此有重要的战略地位，历史上曾是兵家争夺的重地。著名的杨家将的故事就发生在这里。现在很多村镇的名字都与当年的战争有关。比如黄甫乡有个“夸大口”村，当年杨家将与辽兵在文安县 一带对峙，辽兵总部就驻扎在今“夸大口”村附近。辽兵扬言要三日内拿下杨家将，但是三日后辽兵并没有取胜，倒是杨家将占了上风，于是人们就嘲笑辽兵当初是在夸大口，是在吹牛。后来就跟辽兵总部驻扎的地方叫“夸大口”了，就是这个村名的由来。 县城北有一村名“薛疙瘩”，也与杨家将有关。相传当年穆桂英在此驻守，战线临产，流了很多血，就跟她生产的地方叫“血疙瘩”，后来慢慢演化，就成了现在的“薛疙瘩”。 还有一个地方叫“大围河”，那里有条河，当年杨家将在此戍边，沿着河岸建立公事，也就是把用树枝等东西制作的障碍物沿着河岸堆放，防止辽兵强渡过河。因为把河岸给围起来了，就跟那个地方叫“围河”。后来又出现了“大围河”“小围河”两个村子。 县东边还有个地方，叫“马六郎”（今属大城县旺村镇）。杨六郎在此坚守不出，辽兵逼战。为了激怒杨六郎出战，辽兵就大骂杨六郎。后来就跟那个地方叫“骂六郎”，慢慢演化成“马六郎”。 京剧里的四郎探母的故事也是发生在文安县。佘太君坐镇文安县，杨延辉与辽国公主驻地在现在固安县，四郎探母就是杨延辉趁夜从固安县跑到文安县看望佘太君的故事。 地名由来西汉置文安县。文安一名，当地传为取“崇尚文礼，治国安邦”之义而得名。又据《郡县释名》：“文安，潭名。潭在县北一十五里。” 自然环境地貌文安县为河流堆积地貌，处于华北平原相对低下部位，平坦开阔，为多条河流下游。历史上承接清南地区14个县超量洪沥水和大清河、子牙河、古洋河、潴龙河决口洪水。县境东部、北部形如釜底，洪沥水无下泄出路，自然形成了封闭洼地——文安洼。全县地势自西南向东北倾斜。最高点在西部的大留镇镇大李村，海拔7.8米；最低点在刘么管区的马武营村，海拔2.1米，坡降1/5000。 气候文安县处于暖温带东亚季风区，属亚湿润大陆性季风气候。受自然环境、太阳辐射和季风影响，境内气温适中、光照充足，热量丰富、无霜期较长。形成了气候温和，四季分明，降雨集中的气候特征。本县累年平均气温为12.4℃（1971-2000年）。历年平均最高为18.5℃，年极端最高为42.0℃；年平均最低为6.6℃，年极端最低为-25.1℃。7月份为最热月，平均气温为26.7℃；1月份为最冷月，平均-4.3℃。本县累年平均降水量为556.3毫米（1971-2000年）。历年最多年为1114.3毫米，最少年230.3毫米，年际差达884.0毫米。降水主要集中在夏季，平均总量409.6毫米，占全年总量的74%，其中七、八两个月降水量为最多，占夏季降水的34%。本县年日照时数累年平均为2765.3小时（1971-2000年）。春季最多，为780.9小时，冬季日照最少，为578.0小时。一年中以11月至次年2月日照时数最少，各月不足200小时；其他各月在200-290小时之间，以5月最多，为288.3小时。境内季风气候明显，冬季多偏北风，夏季多偏南风，春秋两季处于过度季节，没有明显偏多风向。境内年平均风速为2.5米 /秒，四季中春季平均风速最大，秋季平均风速最小。其中春季4月份平均风速最大，为3.4米/秒， 秋季8月份平均风速最小，为1.9米/秒。8级或8级以上大风，历年平均21.2次。 土地资源全县幅员面积1028平方公里，其中耕地面积89万亩，地势平坦开阔，土壤类型多样，适宜种植多种作物。五个国营农场有可利用国有土地3000公顷，开发潜力巨大。 矿产资源境内富含石油、天然气，到目前共开发出7个含油断块，控制含油面积16.7平方公里。 行政区划2000年，文安县辖12个镇、1个民族乡。 根据第五次人口普查数据：全县总人口461868人，其中各乡镇人口（人）： 文安镇 64326、新镇镇 28766、苏桥镇 32984、大柳河镇 34579、左各庄镇 36006、滩里镇 29918、史各庄镇 22381、赵各庄镇 41744、兴隆官镇 26040、大留镇镇 37610、孙氏镇 57186、德归镇 20457、大围河回族满族乡 29871。 2002年底，文安县面积980平方千米，人口42.20万。辖12个镇、1个民族乡，10个社区居委会、383个村委会。县政府驻文安镇。 文安镇 镇政府驻二村。面积139.75平方千米，人口4.22万。辖4个社区居委会、50个村委会：俱乐部街、戏楼街、新开路、西环路；一村、二村、三村、四村、西关、东关、南关、赵村、元里、许郭、袁郭、韩磨、赵磨、姚磨、刘磨、文庄、马庄、张庄、阜安、吉村、房庄、留郡、大赵、小赵、曲店、黄胜庄、西光洲、东光洲、北光洲、麻各庄、董各庄、丰各庄、泗各庄、大庄子、吕公务、小京头、大叩皂、小叩皂、前孙章、后孙章、贺曲堤、王曲堤、马武营、前孟市、后孟市、相公庄、陈家务。 左各庄镇 镇政府驻福新村。面积40.25平方千米，人口1.18万。辖1个社区居委会、22个村委会：左各庄；福新、河西、崇新、中心、东新、南陶管营、北陶管营、张管营堤、十间房、北艾头、中艾头、南艾头、王淀庄、高淀庄、苏淀庄、吴淀庄、黄淀庄、姚淀庄、西曹庄、老席店、张管营、左各庄。 孙氏镇 镇政府驻孙氏一村。面积139.75平方千米，人口5.68万。辖1个社区居委会、60个村委会：孙氏镇；孙氏一村、孙氏二村、孙氏三村、孙氏四村、孙氏五村、南叩里、北叩里、东艾子、西艾子、前艾子、北三王、大三王村、东南庄、朱家务、天德店、吴王董、太子务、八里庄、南史务、王家务、温辛杨、北大有、西大有、南大有、岳辛庄、贾各庄、何家务、小王庄、彭各庄、王各庄、东牛家务、西牛家务、西代辛庄、东代辛庄、任董村、杜边村、刘边村、崔边村、徐边村、庆边村、大村、西高村、北史村、纪屯、龙街、大董村、孙庄、陈村、韩村、米庄、程子、唐村、曹庄、刘村、万村、邹庄、黄庄。 苏桥镇 镇政府驻民生村。面积85.7平方千米，人口3.19万。辖1个社区居委会、29个村委会：苏桥；民生、团结、农工、界围、西庄、官庄、苑口、王庄、民主、东升、下武各庄、大张各庄、南阜庙、急流口、崔家访、善来营、巩寇侯、北留寨、中留寨、南留寨、宋庄伙、魏李张、东三官、中三官、西三官、大寺庄、广陵城、西李庄、里东庄。 新镇镇 镇政府驻新镇二村。面积43.85平方千米，人口2.79万。辖1个社区居委会、24个村委会：新镇；新镇二、新镇三、新镇四、南舍兴、北舍兴、周庄子、王庄子、太保庄、西羊疃、芦阜庄、王园子、田各庄、鲁庄子、孔家务、东代庄、西代庄、西庄头、北村、辛村、西街、北街、东街、口头、鹿疃。 大留镇镇 镇政府驻大留镇村。面积67.75平方千米，人口3.95万。辖1个社区居委会、25个村委会：大留镇；大留镇、小留镇、韩留镇、北富华、南富华、刘富华、王富华、巨富华、彩家务、小王东、花木厂、大齐观、小齐观、孟庄子、小李、大李、北李、黄李、石桥、西店、东店、小务、霍村、胡屯、靳村。 兴隆宫镇 镇政府驻兴隆宫村。面积47.5平方千米，人口2.53万。辖18个村委会：兴隆宫、小郭庄、大郭庄、付王店、回回营、河北庄、小龙华、大龙华、宋家牌、朱何、四合、北斗、张村、温庄、贾村、店子。 滩里镇 镇政府驻中滩里村。面积60.5平方千米，人口2.60万。辖15个村委会：中滩里、东滩里、西滩里、张家营、刘家营、赵家营、富管营、杨管营、西新桥、中新桥、东新桥、安里屯一、安里屯二、安里屯三、安里屯四。 史各庄镇 镇政府驻史各庄二村。面积38.75平方千米，人口2.08万。辖1个社区居委会、17个村委会：史各庄；史各庄一、史各庄二、史各庄三、上武各庄、秦各庄、张各庄、韩各庄、二合庄、潘庄子、杨庄子、崔马庄、北辛庄、南新、西疃、南疃、口上、王村。 德归镇 镇政府驻东德归村。面积116.75平方千米，人口1.92万。辖25个村委会：东德归、西德归、北德归、西柴沟、东柴沟、康黄甫、王黄甫、何黄甫、赵黄甫、李黄甫、蔡黄甫、徐黄甫、陈黄甫、东李庄、大长田、小长田、西长田、东叩岗、西叩岗、司吉城、夸大口、翟村、齐庄、北三岔口、南三岔口。 大柳河镇 镇政府驻大柳河村。面积110平方千米，人口3.13万。辖35个村委会：大柳河、西柳河、马石槽、吴石槽、西码头、小堡里、刘小泗、王小泗、郑小泗、辛各庄、南各庄、富各庄、靳各庄、牛各庄、文二庄、西缴、东缴、唐头、琉庄、北官、南官、南庄、常久、北张、西张、相村、线庄、桃园、东王、高村、苗村、孟村、李庄、潘平、褚村。 赵各庄镇 镇政府驻赵各庄村。面积81.5平方千米，人口4.02万。辖39个村委会：赵各庄、朱安祖、董安祖、李安祖、田安祖、安祖店、张金韩、安祖辛庄、前赵、后赵、后于屯、前于屯、前程屯、后程屯、柏家务、荀家务、张家务、彭耳湾、范张务、刘张务、王张务、大王东、卢各庄、李各庄、郭辛庄、东营、西营、常村、尹村、大堡、小堡、杨村、前杜、后杜、赵郭、徐屯、林近、冯郭。 大围河回族满族乡 乡政府驻大围河村。面积57.25平方千米，人口2.79万。辖24个村委会：大围河、小围河、南辛庄、东羊疃、郝郭纪、广陵城、毕家坊、薛疙瘩、河西淀、东邹、中邹、西邹、李头、贾头、韩头、高头、蔡头、赖头、胡头、前许、后许、东桥、西桥、樊庄、安里。 人口民族2006年末，全县总人口463638人，比年初增加4972人。全年出生人口8085人，出生率为17.53‰，死亡人口5103人，死亡率11.07‰，净增人口2982人，自然增长率为6.47‰。 全县共有13个少数民族成份，少数民族人口10875人，以回族、满族为主体，分别有人口5827人和4834人，分别占少数民族总人口的54%和44%。全县有1个民族乡（大围河回族满族乡），13个民族村（大围河、小围河、前许、回回营、北斗村、苏桥民主村、善来营、南庄、西营、董各庄、赖头、相公庄、田安祖），涉及9个乡镇管区。 基础设施城建投资689万元，完成了旧文王路、盐店北路、人保前街、行政中心北侧路、白云饭店东侧路、星光市场街、新立小区东西街等8条小街小巷、背街里巷改造，提高了城区道路通行质量，方便了百姓通行。 交通投资5672万元，完成了13.7公里的台王东线大修、5公里柳李路大修、76.5公里的农村公路改造和里东庄桥重建等工程；并通过艰苦不懈努力，使县境内 廊沧高速三个出口、一个服务区和29公里连接线的设计得以最终确定，实现了廊沧高速公路对文安发展最为理想的路径走向。 电力建成并投运了新镇220KV、110KV变电站，主变总容量14万千伏安，启动了唐头110KV变电站建设，完成了部分乡镇变电站及线路更新 改造工程，使县域整体负荷压力和局部供电紧张状况得到缓解。 水利新打农用井269眼，铺设地下管道7.28万米，清淤扩挖河道、动土方262.5万立方米；投资362万元完成德归联村集中供水工程，供水范围涉及德归镇李庄、东德归、北德归等10个村庄，使1万余群众结束了长期饮用苦咸水的历史。 通讯从加拿大引进万门程控电话交换机，装机总量达40000门，用户可直拨全国和160多个国家和地区，实现了交换数字化，传输光纤化，移动通讯系统网络完备。 能源文安县天然气工程即将全面竣工，天然气做为高效清洁方便的新能源，必将为工农业生产和人民的生活提供更加优质的生产生活空间，届时，文安县将在全国率先实现“无烟城市”。 接待县内有文安宾馆、电业宾馆、交通宾馆等多处宾馆，集餐饮、住宿、娱乐于一体，是贵宾下榻的理想去处。 综合实力县域总面积1028平方公里，13个乡镇，5个国营农场，人口总数46.36万。2006年，全县实现地区生产总值806579万元，同比增长14.3%，人均地区生产总值达到17538元；完成财政收入44150万元，增长26.1%；农民人均纯收入5154元，增长11.0%；城镇居民人均可支配收入11088元，增长12.5%。在2006年河北省县域经济发展评价中，文安县位列县域经济发展综合水平30强县。 文安县是河北省首批跨入小康的24个县市之一，一二三产业发展势头迅猛。农业基础地位巩固，先后争取立项并实施了国家商品粮基地县、小杂粮、绿色食品基地等18个农业项目，被誉为“红珍珠”的文安红小豆，以皮薄肉厚、饱满均匀、沙性大、色泽上乘而驰名中外，俏销国际市场。县办工业名列前茅，其中真空开关、摩托车点火线圈、自控伴热电缆、汽车暖风管等20余种产品填补了国内空白；以6家塑料企业为主体的天龙集团公司拥有国外进口万克注塑机5台，生产规模和技术水平在华北首屈一指；巨龙工业股份有限公司年利税超千万元。乡镇企业迅猛发展，势头强劲，形成了塑料、五金、机械、化工、砖瓦、地毯、电线电缆和胶合板为主导的8大支柱行业，其中以胶合板行业最具特色。目前，全县胶合板厂已达一千余家，年产值约20亿元，已成为我国北方最大的胶合板生产销售基地。全县生产各类产品560种，其中名优特产品198种，出口创汇产品23种。 财政金融财政收入实现较快增长。2006年，全县完成财政收入44150万元，增长26.1%。其中：上划财政收入27516万元，同比增长28.1%；县级财政收入16634万元，同比增长22.8%。全年财政支出46266万元，同比增长30.6%。全县金融业稳健运行。2006年12月末，全县金融机构各项存款余额645460万元，其中居民储蓄存款568351万元。各项贷款余额263321万元。12月份，全县现金收入334138万元，现金支出404382万元，本月净投放现金70244万元，全年净投放现金54.6亿元。 城乡建设规划工作先后完成了四中北侧区域、检察院对过居民小区规划方案和锦绣家园规划设计，要求工程建设必须严格按照规划设计进行施工；积极设计制作政通道样板街、西环路、西大街等城区道路的规划效果图，认真筹备旧城区控制性详细规划编制工作。 市政基础设施建设投资689万元，完成了旧文王路、盐店北路、人保前街、行政中心北侧路、白云饭店东侧路、星光市场街、新立小区东西街等8条小街小巷、背街里巷改造，提高了城区道路通行质量，方便了百姓通行。 环卫基础设施建设完成了安监局南侧垃圾中转站的建设，在政通东道、南环路、西大街西段等位置摆放12个大型垃圾箱，在星光市场街改建地上垃圾池2座。 科教文卫科技组织参加了第十七届全国发明展览会，全县有14个项目参展，层积木项目获得金奖；科技创新能力明显提升，获得了全国科技进步先进县和河北省区域特色产业基地、“一县一业一园”现代农业科技示范重点县等荣誉称号 。 教育出台了 《关于进一步改进和加强全县基础教育工作的意见》；启动了职中实训楼建设，合并了大围河、急流口、高头三所中学，组建了县第六中学；出资21万元对全县优秀教师进行了奖励，进一步浓厚了尊师重教的良好氛围；积极开展救助贫困生和“控辍保学”活动，发放“两免 一补”资金87万元，救助贫困生15928人次，有156名辍学生重返校园。 文体广电文安八卦掌、里东庄音乐老会两个省级非物质文化遗产项目已完成申报国家级名录准备工作，文安县西河大鼓、左各庄杆会、苏桥飞叉入选第二批省级非物质文化遗产名录，“八卦掌”被中央电视台拍成专题片，在CCTV—4—<走遍中国>栏目首播；组团参加了市五运会，获得金牌总数和团体总分第六名，较上届提升两个位次；新增有线电视用户5100户，全县有线电视用户达到4.5万户，覆盖率继续在全市保持领先地位。 卫生新型农村合作医疗制度高效运转，参合率达到85.5%，共补偿4.1万人次，补偿金额1093万元， 有效缓解了农村群众看病难、看病贵问题。 文安特产地梨地梨其地上茎称三棱草，是文安的一种野生草本植物，一年生，在不适合其生长时又可多年不生，一遇适其生长之环境就又生长出来。茎三棱形直立，株高一米多，叶凹角状细长与茎不相上下，茎叶均绿色，宜于浅水或湿地生长，茎、叶皮内白色条状孔隙，有薄膜隔开。春季萌发生长，夏开黄色成簇小花，秋结三、四组黑褐色籽种；地下有须根，又生块根（或称地下茎），即地梨，圆形，有圆锥形尖毛，幼果近白色，嫩果紫红色，成果黑色。每株下生几个至十几个不等，一般直径1—2厘米。地梨黑皮白肉，含丰富的淀粉和少量糖份，生食熟食均可，脆硬微甜。生时去尖毛切碎晒干，可磨成粉与杂粮面粉混合食用，是一种很好的代粱食品。文安除大留镇、大围河、老龙岗等少数高埠地区外，各洼均有生长，城南洼、马武营洼、界围洼等处尤多。其地上茎三棱草抽出或割下晒干能编草鞋、蒲扇、拧蒲团、草绳、做床垫，轻松柔软有韧性，温暖异常。1943年，因天灾人祸（日寇侵华），饥民无数，争以打地梨为生，除本县外有雄县、任丘、河间、大城、固安、永清、安新、静海等十多县人民赖以生存。地梨的生命力非常顽强。有水时连年生长，无水时不生，无论水地旱地，不取出也不会烂掉，过一段时间表皮即脱换一次，十年二十年也不会腐烂，故人们称之为“万年粱”、“地下神粱”。1963年特大洪水距今已四十多年了，连年干旱，但坑河岸边偶有生长。俗话说“文安洼三宗宝，萍蓬苲菜三棱草”。 打瓜打瓜，系果用瓜。为本县农业特产之一。蔓生，瓜形圆，似西瓜而小，瓜皮有翠绿、墨绿，间有条形黑纹，瓜瓤有血红、粉红、白、黄、橙、淡紫等颜色。主产于文安大洼地区，西部高上地区也有种植。打瓜味道甜脆微酸，多汁，清凉爽口，有的瓜瓤带沙，甘甜醇香，为夏秋清热消暑的优良食用瓜果。其含糖量较低，尤宜老年人食用有去火利尿功效。成熟品一般每个重量为300克至500克不等，个大的可达1500克。瓜籽炒熟嗑食，或煮熟制成五香瓜籽嗑食，还可用于糕点配料，用以馈赠亲友，深受欢迎。打瓜性喜潮湿，耐瘠薄，抗盐碱，易管理。本县地多洼湿，适宜生长，二十世纪七、八十年代，全县年播种面积在3万亩左右。农民每年种植打瓜，一是为了吃瓜瓤，二是为了收获瓜籽，打瓜收获后，一部分运到市场上出售，一部分招人到地里吃瓜留籽，俗称“开园”。人们到地里吃瓜，白吃不要钱，只留下瓜籽。每逢瓜熟季节，人们成群结队，到瓜地吃瓜。尤其是儿童，尽兴饱食，嘻戏，还把瓜瓤用大个掏空的瓜皮带回，给别人吃，已成了一种习俗。打瓜运到市上出售，价格比西瓜略低。吃卖剩下的打瓜，在地里挖坑呕烂，然后把瓜籽捞出，洗净晒干存放。身蔓、烂瓜瓤可用作肥料。收获后的瓜地用作冬小麦播种，有利于小麦生长。二十世纪九十年代后，全县打瓜播种面积逐步减少，到目前年播种面积约2000亩左右。 西打瓜文安县大柳河村农民李和林，经过20年不懈的努力，培育出籽大瓜甜的“西打瓜”新品种，给瓜类品种又添新成员。“西打瓜”是通过西瓜与打瓜的有性杂交、分离，选育出既有西瓜甜度又有打瓜大籽特性的后代群体，经过纯合系杂交而形成的一个瓜类新品种。该项育种成功案例在全省尚属首例。经农业部门鉴定，该品种性状稳定，抗逆性好，产量高，耐储存。一般亩产鲜瓜4000-5000公斤，产籽100-150公斤。单瓜均重4-5公斤，中心甜度13度左右，较一般西瓜甜度高1度，沙瓤、黑籽，瓜籽大小同本地“黑老虎”打瓜。目前已在刘么、滩里、黄甫、柳河等乡镇、管区示范推广种植几百亩。 杂粮文安县属暖温带亚湿润气候，日照充足，四季分明，雨量充沛，无霜期长，适宜多种农作物的生长，素有“收了文安洼，粮食盛不下”的美称和盛产“天津红”红小豆金三角的美誉。红小豆的种植面积以1994年最大达到9万亩，现在也在2万亩左右。文安县生产的红小豆含有淀粉、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、维生素A、B1、B2及人体需要的各种氨基酸和矿物质，是一种高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的营养类食品。具有“利水除湿，和血排浓，消肿解毒”的功效，主治“水肿、脚气、黄疸、便血、痈肿”等各种病症。自20世纪50年代以来文安县的红小豆就开始出口日本，红小豆出口在文安已经成为一个传统行业。近年来，由文安县农业局绿色食品开发有限公司生产的“古洼绿珠”牌“AA”级红小豆更是以籽粒饱满、色泽鲜艳、出沙量高，纯天然品质，无农药和化学肥料残留而远近闻名。产品在1997年首届河北省农业博览会和第三届中国农业博览会上均被评为“名牌产品”，还曾获得过欧共体绿色食品组织等多项认证。 目前，文安县红小豆出口日本的年出口量达到5万多吨，占日本市场的70℅，一度控制了日本红小豆的市场价格，成为日本红小豆市场的骄子和宠儿。近年来，红小豆加工业日益兴旺，逐步变资源优势为产业优势，涌现出一大批特色强，发展势头好的加工型龙头。 文安占祥粮油公司，年生产加工红小豆6000吨以上，是文安县生产、加工、销售红小豆的龙头企业；以成品粮加工为主的文安县供销粮油有限公与中国粮食进出口总公司合作开发粮食加工、储存、集港及基础设施建设项目，出口红小豆5万多吨，占整个文安县红小豆出口量的90℅，销售额达到1.2亿元；锦义粮油公司，年加工豆沙1000余吨，产值600万元；艳阳粮油有限公司，主要从事红小豆精加工，年出口量5000余吨，销售收入6000万元。除几家规模型企业外，全县从事红小豆深加工的小型龙头已达120多家。在红小豆市场红透日本市场后，文安县抓住有利时机，利用土地资源优势，大力发展以红小豆为基础的绿豆、谷类、芝麻等小杂粮生产，在农业结构调整工作中，因地制宜、扬长避短，形成了刘么管区粮食购销专业市场。 刘么管区粮食市场位于文安城东2公里，现有粮食购销点26家，市场占地10万多平方米，建筑面积4.8万平方米，固定资产投资为5580万元，整个市场年交易量6万吨左右，年交易额近3亿元。市场的经营方式主要以外销，外购内销，内购外销等多种经营方式组成，通过中国粮油总公司，北京粮贸和天津粮油进出口公司，远销日本、美国、韩国等几个国家。 历史上的其他文安县西魏大统三年（537），置文安县，兼文安郡治、在今陕西延川县文安驿镇。隋开皇三年（583），废文安郡县，改置延川县，县治迁建于今延川县城。 |
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