| 词条 | 胃肠病病人菜谱 |
| 释义 | 基本信息出版社: 浙江科技学出版社; 第1版 (2001年6月1日) 丛书名: 病人菜谱丛书 平装: 167页 开本: 32开 ISBN: 7534113261 商品描述内容简介本丛书各个分册的体例，求大同存小异，均分为预备知识，菜肴制作，菜谱选用三个部分，采用列表与叙述相结合的形式，配用多种标识符号，力求新颖，简明，直观，做到实用性知识性相结合。 编辑推荐本丛书各个分册的体例，求大同存小异，均分为预备知识，菜肴制作，菜谱选用三个部分，采用列表与叙述相结合的形式，配用多种标识符号，力求新颖，简明，直观，做到实用性知识性相结合。 媒体推荐书评 本丛书各个分册的体例，求大同存小异，均分为预备知识，菜肴制作，菜谱选用三个部分，采用列表与叙述相结合的形式，配用多种标识符号，力求新颖，简明，直观，做到实用性怀知识性相结合。 目录预备知识 一、几种常见的胃肠病 二、改变不良的饮食习惯 三、合理的饮食调养 一、菜肴制作 蔬菜类 油豆腐炒青菜 荠菜丸子 萝卜山药鸡肫汤 清蒸冬瓜夹 …… 二、禽肉类 三、水产类 菜谱选用 一、慢性胃炎 二、胃及十二指肠溃疡 三、胃下垂 四、胃神经官能症 五、肠道易激综合征 六、溃疡性结肠炎 |
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