简介
制法
团圆如意
原料: 原 料:
油皮材料。 A料:高筋面粉一斤,沙拉油4两,水5两,糖3两。 B料:酥皮材料,低筋面粉一斤,沙拉油8两。 C料:绿豆沙或红豆沙。
(1)材料A、B各拌匀备用。
(2)材料A成品一两,材料B成品半两,混合在一起用工具压扁,中间包绿豆沙或红豆沙皆可,作成圆形,用中温炸成金黄色即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。