土壤抵抗外营力对其分散和破坏的能力。土壤的结构、质地、腐殖质含量、吸收性复合体的组成等是决定土壤抗蚀能力的主要因素。土壤分散性高，团聚力弱，胶体数量少，腐殖质含量低和坚实性大等，是土壤抗蚀能力小的基本标志。