| 词条 | 挑菜 |
| 释义 | 宋代风俗。每年农历二三月，百草生发，青年妇女多至郊外挖取野菜，以应时节，供制春盘，称为挑菜，当时并以二月初二日为挑菜节。 中文名：挑菜 类别：风俗 日期：二月初二 流行时间：宋代 释词宋陆游《水龙吟.春日游摩诃池》词：“挑菜初闲，禁烟将近，一城丝管。”宋史达祖《夜行船.正月十八日闻卖杏花有感》词：“草色拖裙，烟光惹鬓，常记故园挑菜。”宋周密《武林旧事.挑菜》：“[二月]二日，宫中排办挑菜御宴……用此以资戏笑。王宫贵邸，亦多效之。”清端木国湖《沙湾放船》诗：“恰似新晴放野航，轻鸥个个出回塘。一溪绿水皆春雨，两岸青山半夕阳。时节刚逢挑菜好，女儿多见采茶忙。沙头剩有桃花片，流出村来百里香。” 文献资料挑菜 二月一日，谓之“中和节”，唐人最重，今惟作假，及进单罗御服，百官服单罗公裳而已。二日，宫中排办挑菜御宴。先是，内苑预备朱绿花斛，下以罗帛作小卷，书品目于上，系以红丝，上植生菜、荠花诸品。俟宴酬乐作，自中殿以次，各以金篦挑之。后妃、皇子、贵主、婕妤及都知等，皆有赏无罚。以次每斛十号，五红字为赏，五墨字为罚。上赏则成号珍珠、玉、金器、北珠、篦环、珠翠、领抹，次亦铤银、酒器、冠镯、翠花、段帛、龙涎、御扇、笔墨、官窑、定器之类。罚则舞唱、吟诗、念佛、饮冷水、吃生姜之类。用此以资戏笑。王宫贵邸，亦多效之。——周密《武林旧事》卷2 二月仲春现乐堂赏瑞香 社日社饭 玉照堂西赏缃梅 南湖挑菜。《武林旧事》卷10 雨晴后步至四望亭下鱼池上遂自乾明寺前东冈上归二首 雨过浮萍合，蛙声满四邻。海棠真一梦，梅子欲尝新。拄杖闲挑菜，秋不见人。殷勤木芍药，独自殿余春。 高亭废已久，下有种鱼塘。暮色千山入，春风百草香。市桥人寂寂，古寺竹苍苍。鹳鹤来何处，号鸣满夕阳。《苏轼集》卷 新年五首 晓雨暗人日，春愁连上元。水生挑菜渚，烟湿落梅村。小市人归尽，孤舟鹤踏翻。犹堪慰寂寞，渔火乱黄昏。 北渚集群鹭，新年何所之。尽归乔木寺，分占结巢枝。生物会有役，谋身各及时。何当禁结弋，看引雪衣儿。 海国空自暖，春山无限清。冰溪结瘅雨，雪菌到江城。更待轻雷发，先催冻笋生。丰湖有藤菜，似可敌莼羹。 小邑浮桥外，青山石岸东。茶枪烧后有，麦浪水前空。万户不禁酒，三年真识翁。结茅来此住，岁晚有谁同。 荔子几时熟，花头今已繁。探春先拣树，买夏欲论园。居士常摧客，参军许扣门。明年更有味，怀抱带诸孙。《苏轼集》卷23 淮阴行五首刘禹锡 刘禹锡序曰：“古有《长干行》，备言三江之事。禹锡阻风淮阴，乃作《淮阴行》。” 簇簇淮阴市，竹楼缘岸上。好日起樯竿，鸟飞惊五两。1今日转船头，金乌指西北。波与春草，千里同一色。船头大铜镮，摩挲光阵阵。早晚使风来，2沙头一眼认。何物令侬羡，羡郎船尾燕。衔泥趁樯竿，宿食长相见。隔浦望行船，头昂尾幰幰。无奈挑菜时，3清淮春浪软。 备注： 1鸟：《刘梦得文集》卷八作“乌”。2早晚：《全唐诗》卷三六四作“早早”，似是。使风：同上注：“一作便风。”似是。3挑菜：同上作“晚来”，注“一作挑菜”，据改。 咏 诗难於咏物，词为尤难。体认稍真，则拘而不畅，模写差远，则晦而不明。要须收纵联密，用事合题。一段意思，全在结句，斯为绝妙。如史邦卿东风第一枝咏春雪云：“巧翦兰心，偷黏草甲，东风欲障新暖。谩疑碧瓦难留，信知暮寒较浅。行天入镜，做弄出轻松纤软。料故园不卷重帘，误了乍来双燕。青未了、柳回白眼。经叶开素面。旧游忆著山阴，後盟遂妨上苑。熏重重熨，便放慢春衫针线。恐凤靴挑菜归来，万一灞桥相见。”《词源》卷下 李莱老词 李秋厓莱老，与其兄筼房竞爽，号龟溪二隐。予已刊十二阕於绝妙选矣，今复别见倦寻芳云：“缭墙粘藓，糁径飞梅，春绪无赖。绣压垂帘骨，有许多寒在。宝幄香销龙麝饼，钿车尘冷鸳鸯带。想西园，被一程风雨，群芳都碍。逗晓色、莺啼人起，倦倚银屏，愁沁眉黛。待千金，却恨好晴难买。翠苑欢游孤解佩青门佳约妨挑菜。柳初黄，罩池塘，万丝愁霭。”点绛唇云：“绿染春波，袖罗金楼双鸂鶒。小桃匀碧。香衫蝉云湿。舞带歌钿，闲傍秋千立。情何极。燕莺尘迹。芳草斜阳笛。”西江月赋海棠云：“绿凝晓云苒苒，红酣晴雾冥冥。银簪悬烛锦官城。困倚墙头半影。雨後偏饶艳冶，燕来同作清明。更深犹唤玉靴笙。不管西池露冷。”《浩然斋词话》 陆放翁 杨诚斋尝称陆放翁之诗敷腴，尤梁溪复称其诗後逸，余观放翁之词，尤其敷腴後逸者也。如水龙吟云：“韶光妍媚，海棠如醉，桃花欲暖。挑菜初闲，禁烟将近，一城丝管。”如夜游宫云：“璧月何妨夜夜满。拥芳柔，恨今年、寒尚浅。”如临江仙云：“鸠雨催成新绿，燕泥收尽残红。春光还与美人同。论心空眷眷，分袂却匆匆。只道真情易写，奈何怨句难工。水流云散各西东。半廊花院月，一帽柳桥风。”皆思致精妙，超出近世乐府。至於月照梨花一词云：“霁景风软。烟江春涨。小阁无人，绣帘半上。花外姊妹相呼约摴蒲。脩蛾忘了当时样。寻思一晌，感事添惆怅。胸酥臂玉消减、拟觅双鱼。倩传书。”此篇杂之唐人花间集中，虽具眼未知乌之。《魏庆之词话》 |
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