| 词条 | 甜樱桃 |
| 释义 | 甜樱桃又名大樱桃，丰产树形有小冠疏层形、纺锤形、丛状形等，修剪应以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。夏季修剪能改善光照，剪口易愈合，矮化树体，稳定树势，增加枝叶量，促进花芽形成。 中文学名：甜樱桃 二名法：Prunus avium 界：植物界 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：蔷薇目 科：蔷薇科 亚科：李亚科 属：李属 亚属：樱桃亚属 种：甜樱桃 分布区域：原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部 基本信息品种名称：甜樱桃 品种类别：樱桃 品种来源：是加拿大太平洋农业食品研究中心采用杂交方法（先锋×新星）选育的自花结实甜樱桃品种。 特征特性果实圆形至心脏形，鲜红色，纵径2.1 cm，横径2.6 cm，平均单果重6.9 g，大果重7.9 g。梗洼中浅，中宽，果柄长度 2.7 cm，粗度0.23 cm。果皮有光泽，较厚。果肉黄色，硬脆，肥厚多汁，甜味适口，可溶性固形物含量18.8%，品质中上。果核近圆形，较小，平均核重0.35 g，果实可食率达95%,6月25日果实成熟。树势中庸，树姿开张，萌芽力强，成枝力中等。1年生枝甩放后，极易形成花束状果枝，成龄树以短果枝和花束状果枝结果为主。能自花结实,未发现采前落果及裂果现象,未发现有抽条等冻害现象，抗霜冻能力中上。抗病虫害情况中等，对土壤的适应性与其它甜樱桃一致。 栽培要点种植方法一、开张枝条角度 方法有拉枝、坠枝、别枝、拿枝等，最常用的是拉枝。拉枝可缓和顶端和先端优势，改善光照，促使中后部多出短枝，提早结果，是整形、缓势促花的重要手段。拉枝在3月下旬树液流动后或6月底采收后进行。幼树早拉枝，一般定植第2年即开始，因甜樱桃分枝角度小，过晚拉枝易劈裂流胶。拉枝的同时需配合刻芽、摘心、扭梢等措施，以增加发枝量，减少无效生长。 二、摘心 可控制旺长，促发二次枝，增加枝量，加速整形，促进成花。摘心可分为早期摘心和生长旺季摘心。早期摘心一般在花后10天左右进行，对幼嫩新梢保留10厘米左右摘除，摘心后，除顶端发生1条中枝以外，其他各芽均可形成短枝，主要用于控制树冠和培养小型结果枝组。生长旺季摘心在5月下旬至7月中旬进行，对旺枝留40厘米左右把顶端摘除，用以增加枝量，对幼树连续摘心2～3次能促进短枝形成，提早结果。 三、扭梢 对樱桃中庸枝和旺枝都可采用。可阻碍有机养分下运和水分及无机养分上运，减少枝条顶端生长量，相对地增加了枝条下部的优势，使下部短枝增多，把营养枝转化成花枝。在5月下旬至6月中旬对中庸枝扭梢，基部当年可形成腋花芽。扭梢的方法是左手握住枝条下部，右手用力将枝条的1/3处扭曲即可。 四、拿枝 是用手对旺梢自基部到顶端逐段捋拿，伤及木质而不折断，从5～8月皆可进行，有较好的缓势促花作用。 五、疏枝 在樱桃采收以后，一般在6月下旬至7月上旬进行。此次修剪可部分代替冬剪，进行疏枝或大枝回缩调整树体结构，改善树冠内光照条件，均衡树势，促进花芽分化和充实。采收后修剪，伤口容易愈合，对树体影响较小。 六、刻芽 用于幼树整形和弥补缺枝，应在芽顶变绿尚未萌发时进行，否则易流胶。 在搞好夏季修剪的基础上，甜樱桃冬季修剪量极轻，适宜时期在树液开始流动至发芽期。冬剪时避免强求树形，修剪过重，刺激树体旺长，主要对直立旺枝或竞争枝进行极重短截，促发中短枝，对中庸枝和平斜枝可缓放。 修剪要点一、摘心。摘心可控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，加速扩大树冠，促进枝条向结果枝转化，有利于幼树提早结果。摘心分早期摘心和生长旺季摘心两种。早期摘心，一般在开花后7～10天内进行。生长季摘心，一般在5月下旬至7月中旬进行，对新梢保留30～40厘米摘心，主要用于增加枝量。若甜樱桃的树势较旺盛，摘心后的副梢仍很旺，也可进行连续摘心2～3次，能促进形成短枝，提早结果。 二、扭梢。经扭梢的甜樱桃枝条长势缓和，上部积累养分多，顶芽和侧芽均可获得较多的养分，有利于花芽分化。即使当年不能形成有花芽的枝条，第二年也能形成花芽。扭梢在5月下旬至6月上旬新梢尚未木质化时，将背上直立枝、竞争枝及内向的临时性枝条，在距枝条基部5厘米左右处，轻轻扭转180度角，使木质部、韧皮部有部分裂痕，但以不折断为度。当年秋季扭伤部分可完全愈合。扭梢过早，新梢因未半木质化，组织嫩弱，容易折断，且因叶片少，不利于形成花芽。若扭梢过晚，枝条已木质化而脆硬，不易扭曲，用力过大容易折断，造成死枝。 三、拉枝。拉枝可解决冬剪不能解决的问题，以减少冬季修剪时的疏枝量。一般在6月采收以后进行拉枝开角，树体反应比较温和，背上不易冒枝条。一般用草绳、麻绳或塑料绳等物，在末端绑上木桩埋入地下，上端拴上木钩，或垫上废布、废胶皮等物，将被拉枝拉开角度。拉枝角度主枝与侧枝以60～70度为宜，其它枝条可拉到80～90度。拉枝时应防止大枝劈裂，也要防止因拉枝的支撑点过高，被拉的枝中部向上拱腰，造成腰角小和冒条现象。拉枝的拉绳一定要埋在树盘以内，以免影响行间作业。经过一个生长季节以后，角度基本固定，再解开拉绳。 四、疏枝。樱桃采收后疏枝，可调节树体结构，改善树冠内部的通风透光条件，促进后期花芽分化、生长发育和均衡树势。此项修剪技术，对壮树增产效果显著。据调查，采果后进行修剪的成龄甜樱桃园，增产效果可达1倍。疏枝一般在7月上、中旬进行。对影响树冠内部通风透光严重又无保留价值的强旺大枝，可从基部疏除。对只影响树冠局部光照条件，但仍有结果能力的大枝，可在分枝角度较大又有生长能力的较大分枝处进行回缩。具体处理时，对低级次的大枝(指骨干枝)多用缩剪，高级次的枝(指侧枝)可用疏剪。 五、拿枝。拿枝可控制一年生直立枝、竞争枝和其它壮营养枝生长。7月份枝条已木质化，从枝条的基部开始，用手折弯，然后向上每5厘米弯折一下，直到先端为止。如果枝条长势过旺，可如此连续进行数次，枝条即能弯成水平或下垂状。 适宜范围中国国内外甜樱桃适栽区。 |
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