【菜名】 甜浆粥

【所属菜系】 全部

【特点】 健脾养胃，润肺补虚。适用于年老体虚、营养不良。亦可防治血管硬化、高血压、冠心病。

【原料】

粳米100～15克 新鲜豆浆 冰糖适量【来源】《本草纲目拾遗》

【制作过程】

新鲜豆浆同粳米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。【用法】早晚餐温热食。