【中文名称】甜橙（皮）油

【英文名称】sweet orange oil;orange oil

【密度】0.848-0.853

【折射率】1.473-1.475

【性状】

黄色、橙色或黄棕色液体。有特殊的橙子气味和温和的芳香滋味。

【溶解情况】

溶于乙醇和冰醋酸。

【用途】

用于配制饮料、食品、牙膏、肥皂等的香精以及医药等。

【制备或来源】

由甜橙的果皮经压榨或蒸汽蒸馏而得。

主要成分：d-苎烯(90%以上)，癸醛、己醛、辛醇、d-芳樟醇、柠檬醛、十一醛、甜橙醛、萜品醇、邻氨基苯甲酸甲酯等百余种组分。含酯量1.08%～1.53%，羰基化合物0.75%～1.12%，两者的比值为1.09～1.81。