剃刀嘴凤冠雉（Mitu mitu）是一种大型像雉鸡的鸟类，长达89厘米。鸟喙呈红色及有白边，羽毛呈有黑泽的紫蓝色，下身呈栗色， 瞳孔呈红褐色，且有14条淡褐色的尾羽。它的耳朵在凤冠雉科是独有的，呈淡灰色及新月形。雌鸟较雄鸟细小一些。主要以水果为食物，最后的野外剃刀嘴凤冠雉于1984年（或可能是1987年或1988年）被杀。饲养的剃刀嘴凤冠雉的寿命可多于24岁。
中文学名：剃刀嘴凤冠雉
拉丁学名：Mitu mitu
界：动物界
门：脊索动物门
纲：鸟纲
目：鸡形目
科：凤冠雉科
属：凤冠雉科
种：剃刀嘴凤冠雉