做法一
做法二
原料:
嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。
制法:
将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中,密封15天可。
原料:荷兰黄瓜2根,上海米醋50克、砂糖50克、盐5克
1、将黄瓜洗净.切片备用;
2、调入盐腌制入味;
3、加入砂糖,醋,拌匀即可食用。
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