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词条 唐代名茶
释义

唐代名茶,据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。渠江薄片为唐代名茶,有史记录的生产直至宋代。《茶文化简史》一文记录:“唐代名茶,首推蒙顶茶,其次为湖、常二州的紫笋茶,其他则有神泉小团……渠江薄片等。”宋代墨客吴淑在《茶赋》中批评:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶叶之利,其功若神。则有渠江薄片……清文既传于杜育,神思亦闻于陆羽。”阐明渠江薄片产于唐朝时期直至宋代,今后未见有关渠江薄片的记录,渠江薄片今后失传。

茶种介绍

顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。

阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。

寿州黄芽又名霍山黄芽,产于寿州(现安徽霍山)。

靳门团黄产于湖北靳春。

蒙顶石花又名蒙顶茶,产于剑南雅州名山(现四川雅安蒙山顶)。

神泉小团产于东川(现云南东川)。

昌明茶、兽目茶产于绵州四剑阁以南、西昌昌明神泉县西山(现四川绵阳安县、江油)。

碧涧、明月、芳蕊、茱萸产于峡州(现湖北宜昌)。

方山露芽又名方山生芽,产于福州。

香雨又名其香、香山,产于夔州(现四川奉节、楠木茶又木茶,产于荆州江陵(现湖北江陵)。

衡山茶产于湖南省衡山,其中以石廪茶最著名,其次还有林茶。

邕湖含膏产于岳州(现湖南岳阳)。

东白产于婺州(现浙江东阳东白山)。

鸠坑茶产于睦州桐庐县山谷(现浙江淳安)。

西山白露产于洪州(现江西南昌西山)。

仙崖石花产于彭州(现四川彭县)。

绵州松岭产于绵州(现四川绵阳)。

仙人掌茶产于荆州(现湖北当阳)。属蒸青散茶,仙人掌状。

夷陵茶产于峡州(现湖北夷陵)。

茶牙产于金州汉阴郡(现陕西安康、汉阳)。

紧阳茶产于陕西紫阳。

义阳茶产于义阳郡(现河南信阳市南)。

六安茶产于寿州盛唐(现安徽六安),其中“小岘春”最出名。

天柱茶产于寿州霍山(现安徽霍山)。

黄冈茶产于黄州黄冈(现湖北黄冈麻城)。

雅山茶产于宣州宣城(现安徽宣城)。

天目山荼产于杭州天目山。

径山茶产于杭州(现浙江余姚)。

歙州茶产于歙州婺源(现江西婺源)。

仙茗产于越州余姚瀑布泉岭(现浙江余姚)。

腊面茶又名建茶、武夷茶、研膏茶,产于建州(现福建建瓯)。

横牙、雀舌、鸟嘴、麦颗、片(鳞)甲、蝉冀产于蜀州的晋源、洞口、横原、味江、青城等地(现四川温江灌县一带),属著名的蒸青散茶。

州茶产于邛州的临邛、临溪、思安等地(现四州温江地区)。出产早春、火前、火后、嫩绿等散茶。

泸州茶又名纳溪茶,产于沪州纳溪(现四川宜宾泸县)。

峨眉白芽茶产于眉州峨眉山(现四川乐山地区)。

赵坡茶产于汉州广汉(现四川绵竹)。

界桥茶产于袁州(现江西宜春)。

茶岭茶产于夔州(现四川奉节、巫溪、巫山、云阳等县)。

剡溪茶产于越州剡县〔现浙江嵊县)。

蜀冈茶产于扬州江都。

庐山茶产于江州庐山(现江西庐山)。

唐茶产于福州。

柏岩茶又名半岩茶,产于福州鼓山。

九华英产于剑阁以东蜀中地区。

小江园产于剑州小江园(现福建南平)。

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更新时间:2025/2/6 12:46:12