词条 | 汤姆浩特斯 |
释义 | 在加拿大商业领域中,没有什么标志能比驰名的提姆-荷顿(Tim Hortons)咖啡店得到更加广泛的认同。对许多人来说,提姆-荷顿早已超越甜圈饼和咖啡的范畴,成为民族认同的一个部分。这是一个难得的,人们共同认可的品牌。 人们在提姆-荷顿购买咖啡时常常简洁所说的Double Double(双奶油,双糖),已被2004年修订的《加拿大牛津英语词典》(Canadian Oxford Dictionary)所收录。在加拿大人的心目中,没有什么比公路边提姆-荷顿的红色招牌更受欢迎。 在40多年的发展历程中,提姆-荷顿已经迎头赶上并超越美国重量级的汉堡连锁店,成为加拿大快餐业无可争议的庞然大物,占控加国快餐行业22%的份额。 试想一下,在加拿大,一个普通的提姆-荷顿店正常的一天平均出售价值约2100元的咖啡,相当于1750杯的中杯咖啡。推算至遍布全国的2600间咖啡店,每天出售的咖啡超过450万杯。仅是咖啡一项,这些连锁店每天的收入加起来就有近550万元。如果加上其他产品,这是一个巨大的产业链。 Tim Hortons 创建于1964年的安大略省汉密尔顿。 Tim Hortons最初只制造两种食品,咖啡和油炸圈,这在60年代是非常具有潮流代表的食物,现在,这两种食品仍是非常受人们欢迎的。 在1976年,Tim Hortons进行了大的食品变革,如今,Tim Hortons有已经超过35种不同种类的食品,其中包括纸杯松饼,曲奇,派,牛角面包,三明治等。 Tim Hortons把热巧克力、英式咖啡和法式香草咖啡卡布其诺进行罐装,让人们可以在家中也品尝到美味的咖啡。 现在,你可以在北美地区的购物中心、高速公路出入口、大学、医院见到Tim Hortons,同时,也设立了24小时营业的店铺。 在1995年,Tim Hortons并入温迪国际,开创了Tim Hortons在美国的扩大与发展。目前,Tim Hortons在美国密歇根州、缅因州、康涅狄格州、俄亥俄州、西维吉尼亚州、肯塔基州、宾夕法尼亚州、罗德岛州、马萨诸塞州以及纽约市均有分布并开拓市场。Tim Hortons在加拿大超过2800个分店,在美国有超过400家场所设有Tim Hortons。 在2006年9月29日,Tim Hortons在纽约证券交易所和多伦多证券交易所上市。 Tim Hortons的来龙去脉 Tim Hortons是由加拿大职业冰球运动员Tim Horton(汤姆浩斯特)在生前创立。Horton以自己的英文名字作为招牌,在1964年创立Tim Hortons,并根据自己的签名样式 设计招牌的字体,从开业一直沿用至今。 不少人都以为Ron Joyce是Tim Hortons的创办人之一,但根据荷顿的遗孀Lori Horton所说,Tim Hortons首先由荷顿和另外 两名朋友创办,不久公司出现资金周转问题,荷顿的朋友退出,由荷顿一人继续经营。其后荷顿邀请乔伊斯加盟,故Ron Joyce 不是连锁店的创办人。 Tim Hortons的分店并没有张贴Horton的照片或海报,原因与Lori 在丈夫死后不久,便将丈夫留下的股权全数卖给Ron Joyce 有关。1995年,Ron Joyce拟在各分店张贴荷顿的海报,但后来应娜拉的要求,将计划搁置。 Horton死于车祸,但意外如何发生,至今依然是一个谜。两年前,《多伦多太阳报》曾要求读者提供消息,试图解开疑团, 可惜不得要领。 1974年2月一个凌晨,警方在QEW高速公路近St. Catharines一个公路出口发现一辆失事跑车,司机被抛出车外,当场惨死,而这名司机正是Horton。由于Horton在肇事前喝了不少啤酒,故警方怀疑他醉酒驾驶,失控酿成车祸。但有目击者坚称在肇事前看见一辆警车在附近紧追一辆汽车,并怀疑被追的是Horton,进而怀疑Horton可能为了逃避警车的追逐而出事。 警方否认这个说法,并说警车是在Horton出事后才抵达现场。不过警方承认在较早前接到市民投诉,说在QEW看见一辆汽车朝瀑布方向疾驰,并曾通知巡逻警员加倍留意。此外,事发前一名警员曾在距离肇事现场三十多英哩外的地方,用仪器测知一辆汽车正高速行驶,并曾展开追逐,令事件更加扑朔迷离。而此事更诡秘之处,是那名据说曾经追逐Horton的警员后来在同一路段遇车祸身亡。 Horton为何在凌晨时分驾车出外呢?原因是他当时正效力美国 Buffalo Sabres冰球队,并在前一天随队到多伦多作赛。比赛结束后,他返回位于Oakville的公司处理文件至凌晨时分,然后独自开车返回水牛城的住所,谁料在途中遭遇不测,终年44岁。 |
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