探险旅游 Adventure Travel 是旅游者到人迹罕至或险状环生的特殊环境着进行的充满神秘性、危险性和刺激性的旅行考察活动。一些人长期居住于繁华都市，厌倦了车马喧嚣的生活，很想找一个幽静而富有神奇刺激的场所体验探险乐趣。据此，很多国家开辟了探险旅游。如泰国的骑象探险旅游，丹麦的狗拉雪橇探险旅游等。另一种以追求世界纪录为目的的冒险旅行。如乘汽球环球旅行，驾脚踏飞机或滑行器飞渡海峡，驾游艇或小船周游世界，乘独木舟横渡大西洋等。而以科学考察为主要目的的探险旅游，种类繁多，如高山探险旅游，沙漠探险旅游，海洋探险旅游，森林探险旅游，洞穴探险旅游，极地探险旅游，追踪野生动物探险旅游，寻找人类原始部落探险旅游等。

在探险旅游的战略规划里（WTB，2002d：1），所给出的探险旅游的定义为“把主动性的参与活动或者户外探险活动作为首要目的或者次要动机的度假或者一日游行为”。

大众旅游者和探险旅游者差异

　旅游对象 　旅游形式 　旅游参与 　旅游体验

传统大众旅游者　非常广泛，包括城市景观、文化古迹、主题公园、自然山水等　形式较为单一，多为观光游玩　被动式，主体性和参与性不强　走马观花，心灵感受往
往不深

探险旅游者　以相对纯净
的自然环境
为主　以自然环境为依
托，形式多样，内
容丰富　主动式，主体性和
参与性强　旅游者能在对各种活
动的投入中得到丰富、
深刻的心灵体验

培养目标

旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。