太平森林公园位于陕西户县太平峪内，距西安44公里、咸阳60公里，总面积2117公顷。峪中山水景观奇特，多瀑布、急流、险滩，曾是唐王朝权贵观花避暑的山水乐园。已成为西安后花园一颗璀璨的明珠，被游客誉为“北方的九寨沟”。

公园简介

发展历史

自然资源

主要景点

特色小吃

公园简介

所在省市： 陕西西安户县

公园海拔： 1000-3000米

公园面积： 6085公顷

景 区 数： 5

景 点 数： 100

门票价格：50元(还有1元保险费）凭学生证36元（还有1元保险费） 现役军人持证件免费

位于西安市西南户县太平峪内。距西安44公里，咸阳66公里，总面积2117公顷。公园所处地貌为秦岭中山地。整个区域高差悬殊、峭壁林立、峰峦叠嶂、沟谷连绵、多瀑布、急流和险滩，形成了丰富奇妙的山水自然景观。园内有石门、月宫潭、石船子、黄羊坝、桦林湾五大景区。陕西太平森林公园位于西安市西南户县太平峪河上游。距西安44公里，咸阳66公里，总面积2117公顷。公园于2004年12月晋升为国家森林公园，2009年8月晋升为世界地质公园。公园整个区域高差悬殊、峭壁林立、峰峦叠嶂、沟谷连绵、多瀑布、急流和险滩，形成了丰富奇妙的山水自然景观。园内有石门、黄羊坝、月宫潭、桦林湾、秦岭梁五大景区。

发展历史

太平峪由隋朝皇帝建太平宫得名，峪中山水景观奇特，是唐王朝观花避暑的山水乐园。园内有苍劲古老的落叶松原始森林、顶风傲雪的红桦纯林、特别是天然分布的万亩紫荆，春季争奇斗艳，漫山遍野一片花的海洋，2004年经中央电视台《秦岭探访》栏目报道后，太平万亩紫荆花海在全国引起轰动。据中国林科院植物专家考证，太平国家森林公园内的紫荆是我国紫荆最早的发源地。因此有“天下紫荆，源系太平”之说。炎夏群山披绿、古木参天、万木峥嵘，好一派生机盎然。景区自然山水独特，截止目前仅黄羊坝景区共发现大小瀑布十二处，瀑布最大落差百余米，主要分布于园内2.5公里范围内，形成瀑布群，是我国北方独一无二的自然景观。瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾，形成万道虹，置身园中如入仙境，最具特色的有：彩虹瀑布、仙鹤桥瀑布、烟霞瀑布、龙口飞瀑等。漫步园中，处处是诗情画意，令人 流连忘返。

陕西太平森林公园的前身为户县太平林场，是户县太平林场在1997年为了调整产业结构建立的，1999年经陕西省工商及旅游管理部门同意批准定名为陕西太平森林公园，截止2009来共接待游客200万人次，旅游综合收入达3000万元，其中仅2009年旅游综合收入达1200余万元。近年来公园加大投资力度，取得了良好的生态效益 、社会效益及经济效益，已成为西安后花园一颗璀璨的明珠，被游客誉为“鲜花与瀑布的世界”。

自然资源

园内植物资源丰富、种类繁多、有苍劲古老的落叶松原始纯林，顶风傲雪的红桦纯林，紫荆花开如春潮，山色季变，烂若图绣，春夏秋冬，山色各异。 公园野生动物种类丰富。国家保护的一、二类动物有30多种，苏门羚、青羊、林麝、刺猬、锦鸡、长尾雉、画眉等野生动物常常出没于林间、溪边、道旁，形成公园一大景观。

一九九九年二月公园又放养一批国家二级保护动物—猕猴，为秦岭北坡增加了一个珍贵物种，也为公园增添了一道亮丽的风景。

主要景点

园内有石门、月宫潭、石船子、黄羊坝、桦林湾五个景区近百个景点。景区内有瀑布群，瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾，形成万道彩虹，被誉为“北方九寨沟”。

景区自然山水独特，共发现大小瀑布十二处，瀑布最大落差百余米，主要分布于园内2.5公里范围内，形成瀑布群。是中国北方独一无二的自然景观，瀑下皆有潭，飞瀑入潭，激起千层雾、形成万道虹，置身园中，如入仙境，最具特色的有：彩虹瀑布、玉带飞瀑、仙鹤桥瀑布、龙口飞瀑等。

位于太平国家森林公园里的万余亩天然紫荆花也纷纷盛开季节，吸引了众多市民前来游玩观赏，鲜艳绮丽、幽香扑鼻的紫荆花也为西安旅游开辟了一处新景点。

特色小吃

太平森林公园内有许多具有陕西风味的西安特色小吃，下面简介几种颇具代表性的小吃：

1、羊肉泡馍

牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，相传牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。

2、黄桂稠酒

黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据其历史可追溯到周代的“醪醴”。唐代，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”杜甫此处所的“斗酒”即是指稠酒。

3、陕西凉皮

陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，麻酱凉皮，一种典型的清真吃法；秦镇凉皮，以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮；汉中凉皮，因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。

6、泡泡油糕

特点色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。 主要原料水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。

8、葫芦头

葫芦头原于宋代的“煎白肠”，其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。