塔铺乡位于延津县城西北10公里处，辖224个行政村，114个村民小组，5235户，人口19868人。交通便利，公路、铁路四通八达，新（乡）—荷（泽）铁路自西向东横贯全乡，建有塔铺车站及货场，新（乡）—长（垣），位（邱）—新（乡）公路盘踞南北两翼。

塔铺乡水利条件优越，有大小渠道152条，其中引黄南分干渠横贯全乡，引黄自流灌溉渠道20条，全长45公里，机井700眼。气候条件良好，光照充足，无霜期长，地势平坦，土地肥沃，资源丰富。土地面积9万亩，有效灌溉面积4万亩，1998年建成“三高田”15000亩。境内沙丘较多。农业以种植小麦、玉米、大豆等粮食作物为主，经济作物有花生、棉花、啤酒大麦、红萝卜等。其中，花生年产量都在1300吨以上，被称为“花生之乡”。2000年，全乡粮食总产量14000吨油料总产66720吨。工业产品主要有弹花机、花生择果机等，其中农副业加工产品五香花生已销往全国各地。林果业面积120335亩，主产苹果、葡萄、杏等杂果，其中石榴园种植150亩。