1. 花胶提前一晚浸泡;煮沸小半锅水,将花胶汆水,捞起;
2. 阿胶用干净的布包好,在砧板上敲碎;
3. 红枣洗净,去核;
4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,即可饮用。
滋阴补肾,养血润肤。可隔日饮一次,连饮数次。
阿胶
阿胶可是鼎鼎有名的补身佳品,对女性尤是,有滋阴补血、安胎的功用,可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。阿胶以产自东阿的为正宗。阿胶是煎煮驴皮浓缩而成的固体胶,真是很佩服古人的智慧,怎么知道这样熬出的物体能吃又有药用价值,现在的我们也只能瞑目空想一番罢了。