原料:
调料:
做法:
蟹肉40公克 蒜味奶油酱1大匙 蒜末2粒 洋葱末20公克 墨鱼面80公克 巴西里碎1/4茶匙
糖1/2茶匙 盐1/4茶匙 胡椒1/4茶匙 白酒2大匙
1.墨鱼面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。
2.热油锅,以小火炒香蒜末、洋葱末,加入蟹肉、蒜味奶油酱、作法1的墨鱼面及所有调味料拌匀,最后撒上巴西里碎即可。
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