鸡半只（约300克）、姜5片，大蒜20料，盐1小匙。

制作：

1.鸡洗净，切块，姜去皮，切片，一起放入滚水中氽汤，捞出，沥干，大蒜去皮备用。

2.压力锅中放入鸡块，大蒜，姜片及10杯水，盖紧锅盖以大米煮开，改小火再煮10分钟，打开锅盖，加调味料调匀即可。