请输入您要查询的百科知识:

 

词条 酸辣乌参
释义

中文名称: 酸辣乌参

出处: 川辣子

产地: 四川

类别: 菜谱

制作方法

Title 制作方法

酸辣乌参

【材料】

乌参4条、红辣椒2支、湖南泡菜75克、葱姜酒适量、湿淀粉少许

调味料

醋1大匙、盐2茶匙、味精少许、胡椒粉少许

【作法】

1.乌参洗净,用葱姜酒及清水盖过,煮开去腥后捞出,切两段备用。

2.锅内爆香切段的红辣椒和泡菜,放入调味料及乌参,煮至乌参出水,淋湿淀粉勾芡即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 14:46:15