词条 | 酸碱平衡 |
释义 | 人体内各种体液必须具有适宜的酸碱度,这是维持正常生理活动的重要条件之一。组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质;还有一定数量的酸性和碱性物质随食特刊入体内。机体可通过一系列的调节作用,最后将多余的酸性或碱性物质排出体外,达到酸碱平衡。 简介体内酸性物质主要来源于糖、脂类和蛋白质及核酸的代谢产物,其次是饮食和药物中的成酸物质及少量酸性物质。体内的碱性物质主要来自某些食物和致碱性药物。 酸碱平衡失调可引起酸中毒和碱中毒。 酸性体质简介根据科学家的研究发现,正常人血液的PH值在7.35至7.45之间,为碱性体质者,但这部分人只占总人群的10%左右,更多人的体液的PH值在7.35以下,身体处于健康和疾病之间的亚健康状态,医学上称为酸性体质者。与碱性体质者相比,酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛、老化加快等,到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改善,就会继续发展成疾病。当人的体液PH值低于中性7时,就会产生重大疾病,下降到6.9时,就会变成植物人,如果只有6.8至6.7时,人就会死亡。 酸性体质危害健康由于体内酸性过多而引起的病大致分为四类: ⊙强酸与钙、镁等碱性矿物质结合为盐类,即固体酸性物,从而导致骨质疏松症等疾病。(原来硫酸钙,氯化钙是酸性的啊,第一次听说) ⊙强酸或酸性盐堆积在关节或器官内引起相应炎症,导致动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等疾病。 ⊙酸性废弃物堆积,使附近的毛细血管被堵,血液循环不畅,导致糖血尿、肾炎及各种癌症。 ⊙胃肠道酸性过多引起便秘、慢性腹泻、尿酸、四肢酸痛,胃酸过多导致烧心、反酸、胃溃疡等。 另外,根据调查发现,酸性体质的人罹患慢性疾病的机率很高,百分之八十五的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者,都是酸性体质。 循环受损与内环境酸化正常组织细胞是从微循环的血流中获得氧及各种营养物质,并且依赖于良好的微循环通路把每块组织细胞的代谢产物带入排泄器官,从体内排泄出去。 微循环是指直径小于100微米的微动脉、微静脉的血液循环。微循环血流量一方面受全身的神经,体液因素调节,如交感神经兴奋可使微循环的血流量减少,血中的去甲肾上腺素、肾上腺素及血管加压素水平增高,也可使进入微循环的微动脉收缩而致微循环血灌注减少;另一方面,微循环自身存在着反馈性调节机制,即局部组织的酸性代谢产物对毛细血管前括约肌有舒张作用。 酸性体质夺走美丽酸性体质的人不仅身体表现虚弱,上下楼梯容易口喘粗气,而且体态易肥胖,下腹突出。最可怕的是如果不及时纠正体内的酸碱度,还会直接影响到皮肤的滋润与光滑,使人看上去憔悴无华。皮肤上容易长雀斑、痣以及皮肤变黑等。 酸性体质其它外在特征睡眠质量不佳,多梦,疲乏,记忆力下降,脱发,体重超标,情绪不稳定,免疫力低下,易感冒等。当人体产生有此类状况时,表明身体的部分免疫细胞已休眠,而癌细胞异常活跃,产生排毒不畅和四大文明病(癌症、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病) 你也许还很奇怪,为什么我们健康的体质会逐渐变成酸性的呢?其实这和你的不良生活方式和饮食习惯息息相关。下面就让我们来了解一下酸性体质的由来吧!要找出问题的根源,去改变你的体质,才是根本解决之道。 酸性体质从何而来⊙熬夜会使体质变酸。晚上1:00以后不睡觉,人体的代谢作用由内分泌燃烧,用内分泌燃烧产生的毒素会很多,会使体质变酸,通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。 ⊙精致食物加速体质变酸。少运动且整天坐在办公室的白领丽人最容易犯这种错误,因为吃的少,刻意选择很精致的食物而少吃粗糙的食物,这种人的肠子老化的特别快,肝功能差,大便是黑色的而且常会便秘。因为精致食物缺乏纤维素,会导致肠子功能变差,甚至萎缩,你所吃的食物变成了毒素,使你体质变酸,慢性病也开始。 ⊙吃消夜的人体质容易变酸。晚上8:00再吃晚餐就算 ''宵夜'' 了! 你是不是也常忙到 8:00 才吃饭呢?时常交际应酬的生意人,通常寿命较短,易患糖尿病、高血压。吃宵夜隔天会疲倦,爬不起床,肝也会受损,因为睡觉时,人体各器官活动力低,处于休息状态,因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素伤害身体。 ⊙不良的饮食习惯导致酸性体质。如果膳食结构不对,长期是以米、面为主食,以肉、鱼、蛋等高脂肪、高蛋白、高热量的酸性食物为主,并不注意配以蔬菜等碱性食物加以调节,经过一段时日后,就导致体液偏酸,成为酸性体质。 碱性体制如何拥有碱性体质酸碱平衡“食”之道 先做个小测试,你认为橘子是酸性食物还是碱性食物呢? 答案是:橘子是碱性食物。别看它味道虽然酸,但它在人体内进行分解代谢后,更增加了血液的碱性。同样的,有益于美容的醋味道也是酸的,可同样是碱性食品。蔬菜、水果中含有较多的钾盐、钠盐和有机酸,它们在人体的代谢产物内高含钙、镁、钾、钠等阳离子,所以蔬菜、水果被称为“碱性食物”。 酸碱食物列表碱性食物: 蔬菜、茶叶、水果(高糖水果除外)、豆制品、牛奶等 酸性食物: 肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。 酸碱平衡:“饮”之道 你家里喝的是什么水?天然水?纯净水?还是电炉烧的白开水? 不管是哪种,你都可以同样做个PH值测试,看看自己平时喝的水,是否弱碱性的健康好水。 常见饮用水列表 纯净水 纯净水之所以“纯净”,是因为它最大限度地除去了水中杂质和各种人体必须的矿物元素,它的PH值一般在5.0-7.0之间,偏酸性,有的甚至比酸雨还低。长年累月喝这种水,人会越喝越老。 加了矿物质的纯水 通过在纯净水里人工添加矿物质的方法,已经被许多饮用水厂家使用。 天然水 天然水的PH值一般在7.0-8.0之间,呈弱碱性;人体长期饮用,能够维持身体保持弱碱性。各种动物实验证明,天然水可以提高小白鼠对缺氧、疲劳的耐受力,增强机体抗氧化衰老的能力。 白开水 白开水的来源是市政自来水,因当地的水质不同而有不同的PH值。我们建议:在水烧开后要把壶盖打开烧3分钟左右,让水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉。而且烧开的水最好当天喝,不要隔夜。 |
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