| 词条 | 苏浙汇 |
| 释义 | 苏浙汇简介1 品牌简介金萌集团旗下第一个中餐品牌“苏浙汇”创立于1999年，发展至今已在上海、北京、澳门、香港、苏州、杭州等地开设二十余家分店。“苏浙汇”作为面向中高端消费群的中式餐饮连锁品牌，致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础，吸纳其他中华菜系的优势工艺，糅合西方现代化的烹饪技术，对当代上海菜进行创新和提升。通过十数年的发展，“苏浙汇”凭其出色的研发能力、稳定的产品质量、良好的服务素质、优质的用餐环境、“将美食视为艺术、将餐饮视为文化”的经营理念获得市场的认可。先后荣获“中国百大餐饮品牌”、“上海市著名商标”的称号及海内外有关机构和媒体颁发的各项餐饮大奖。招牌菜“清蒸鲥鱼”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鸭”等亦先后获得各项荣誉，在顾客群中具有极高的品牌知名度，成为上海菜中的代表。2010年，苏浙汇澳门餐厅更被誉为世界美食圣经《米其林》评为“米其林一颗星”，成为第一家荣获此殊荣的中国大陆餐饮品牌。 2 近年荣誉荣获荣誉 评审单位 餐饮百强企业 中国国商业联合会、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心 民营企业百强 上海现代服务业联合会、上海市工商业联合会 年度企业诚信建设奖 上海市“知荣辱、讲文明、迎世博、建诚信”活动组委会 上海市名牌企业 上海市经委 食品安全诚信单位 徐汇区食品药品安全协会 上海著名商标 上海市工商行政管理局 工人先锋号 上海市徐汇区总工会 国际御厨争霸赛银奖 新家坡餐饮协会、国际组委会 第五届中国（上海）国际餐饮博览会年度名菜 中国饭店协会 、上海餐饮行业协会 、上海国际餐饮博览会组委会 08年度上海世博会“最佳创意菜” 上海市烹饪协会 08年度上海世博会“最佳技艺奖” 上海市烹饪协会 08年度上海购物节最佳人气奖 上海市餐饮协会、上海市静安区经济委员会 08年度中国最佳餐厅 City Weekend 摩登上海口碑指数大赏08最具影响力餐厅-苏浙汇 Yahoo中国雅虎 、口碑网 、东方早报 08年度食尚盛典最受欢迎本地风味餐厅 大众点评网 |
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